Большинство бразильцев любят немного перца, чтобы придать больше вкуса этому типичному региональному блюду. Имея несколько вариаций, эта специя очень практична и проста в выращивании. В этом смысле учитесь сейчас как посадить черный перец дома и всегда иметь этот ингредиент под рукой. Продолжайте читать и проверьте это!
Читать далее: Узнайте, как посадить ананас и наслаждайтесь всеми его преимуществами
узнать больше
Со мной никто не может: Знакомьтесь с растением, способным отогнать сглазы
Каруру: Узнайте о пользе для здоровья и универсальности в…
Как посадить черный перец?
- Земля
Одним из преимуществ посадки черного перца является то, что он приспосабливается к любому типу почвы. Однако выберите тот, который хорошо дренирован, плодороден и богат органическими веществами. Кроме того, это растение не любит большой влажности, так как избыток воды может вызвать грибок и даже гибель перечного дерева.
- Климат и яркость
Идеальный климат для тропического растения — жаркий и влажный. Таким образом, лучшими регионами для выращивания перца являются регионы с температурой выше 23°C в течение года, небольшим количеством осадков и высокой влажностью воздуха. Кроме того, лучше всего, чтобы он подвергался воздействию прямого света или полутени.
- Посадка
Идеальный период для посадки черного перца – сезон дождей в этом регионе. В основном его выращивание производят из черенков, так как при посадке через семена его развитие может занять некоторое время.
Кроме того, это растение можно выращивать в горшках или прямо в почве, просто следите за тем, чтобы почва оставалась влажной, но никогда не промокала. Кроме того, рассада может расти в течение трех-четырех месяцев.
- Урожай
Черный перец можно употреблять на разных этапах. При этом вы можете выбрать, какой сорт перца вы хотите собрать:
- Чтобы иметь черный перец, вы должны собрать его, когда он еще зеленый, а затем оставить его на солнце, пока он не станет морщинистым и темным.
- Для зеленого типа они также должны быть зелеными, однако их нужно использовать, пока они еще свежие.
- Чтобы иметь белые перцы, вы должны собрать их, когда они почти созреют, а затем поместить их в хлопчатобумажные мешочки и оставить под проточной водой. После этого положите их на солнце для просушки.
- Наконец, чтобы получить красный сорт, плоды следует собирать только тогда, когда они полностью созреют. Кроме того, их нужно использовать в свежем виде или хранить в консервах.