Если вы хотите сохранить свою память острой с возрастом, добавление в свой рацион ягод, вишни, яблок, абрикосов и других продуктов может быть разумным выбором.
Смотрите также: Знайте, какие 6 продуктов не должны быть в вашем ланч-боксе
узнать больше
Секрет молодости? Исследователи рассказали, как обратить…
Со мной никто не может: Знакомьтесь с растением, способным отогнать сглазы
Употребление в пищу продуктов, богатых флаванолами: секрет здоровой памяти
Новое исследование, проведенное исследователями Колумбийского университета в Нью-Йорке, США, и опубликованное в журнале Научное исследование PNAS показало, что продукты, богатые флаванолами, такие как упомянутые выше, могут играть важную роль в этом. аспект.
Флаванолы, подкласс флавоноидов, содержащиеся во фруктах, овощах, злаках, цветах, чае и вине, известны своими антиоксидантными и биохимическими свойствами.
Помимо снижения риска развития рака, болезни Альцгеймера и сердечно-сосудистых заболеваний, они также положительно влияют на память.
Польза флаванолов для людей старше 60 лет
За 15 лет исследований на мышах и людях ученые обнаружили, что флаванолы могут улучшать память. стимулируя рост нейронов и кровеносных сосудов в гиппокампе, области мозга, связанной с памятью и обучение.
У людей, находящихся на диете с низким содержанием флаванола, дефицит флаванола, по-видимому, является фактором, способствующим потере памяти, особенно у людей старше 60 лет.
Однако следует отметить, что добавление флаванолов в рацион может улучшить память только у людей с низким исходным потреблением этих соединений.
Те, кто уже употреблял продукты и напитки, богатые флаванолами, не увидели дополнительных преимуществ от увеличения количества этого питательного вещества.
Потребление флавоноидов и снижение риска хронических заболеваний
Потребление флавоноидов, близких по составу к флаванолам и присутствующих во фруктах и овощи, были связаны с более низким риском хронических заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и безумие.
Эти питательные вещества могут улучшить здоровье областей мозга, связанных с когнитивной функцией, способствовать образованию новых нейронов и увеличить мозговой кровоток.
С другой стороны, диета с низким содержанием флавоноидов может привести к ослаблению иммунной системы, подчеркивает сертифицированный диетолог Кара Кларк.
Потребление красочных продуктов, включая фрукты и овощи разных цветов, может обеспечить организм флавоноидами, необходимыми для поддержания когнитивного здоровья и укрепления иммунной системы.
Примеры флавоноидов
Существуют различные типы флавоноидов, и каждый из них может иметь определенные преимущества для мозга и тела. Вот некоторые примеры:
- Антоцианидины: содержатся в красных, синих и пурпурных фруктах и овощах, таких как ежевика, виноград и красные апельсины;
- Флаван-3-олы: присутствуют в красных яблоках, абрикосах, темном шоколаде и чаях (черный, улун, белый и зеленый);
- Флавонолы: содержатся в чернике, брокколи, перце чили, капуста, петрушка, зеленый лук и шпинат;
- Флавоны: присутствуют в таких продуктах, как сельдерей, петрушка, красный перец, ромашка, мята и гинкго билоба;
- Флаваноны: известны своими противовоспалительными свойствами, содержатся в грейпфруте, лимоне, апельсине и помело;
- Изофлавоны: защищают от возрастных заболеваний и присутствуют в таких продуктах, как соевые бобы, соевое молоко и тофу.
сбалансированная диета
Важно подчеркнуть, что сбалансированная диета, богатая фруктами и овощами, полезна для общего состояния здоровья и может помочь предотвратить ряд заболеваний. Флаванолы и флавоноиды являются лишь частью этого широкого спектра необходимых питательных веществ.
Итак, чтобы сохранить здоровую память в старости, подумайте о том, чтобы включить в свой ежедневный рацион разнообразные цельные необработанные продукты.
Также не забудьте принять Стиль жизни здоровым, с практикой регулярной физической активности и адекватным сном, чтобы поддерживать здоровье когнитивных функций вашего мозга на протяжении многих лет.