Вы когда-нибудь слышали о грибе, который по вкусу напоминает курицу?

Часто дети испытывают трудности с кормлением. Фраза родителей «на вкус как курица» стала распространенной во всем мире. В Соединенных Штатах, например, потребление курятины очень велико. Когда это о грибы, он не так популярен. Тем не менее, гриб королевская устрица у него очень своеобразный вид, и многие говорили, что его вкус очень похож на куриный. Подробнее об этом грибе, получившем известность в США, читайте ниже.

Если вы веган или просто любите пробовать что-то новое, знайте гриб, вкус которого сравнивают с курицей.

узнать больше

Приятные новости: Lacta запускает шоколадный батончик Sonho de Valsa e Ouro…

Бразильское вино получило награду на «Оскаре»…

Среди нескольких видов существующих грибов королевская устрица встречается в самом большом роде вешенок. Кроме того, у него очень странный вид. Первое, на что обращают внимание, это отсутствие пропорций между мундштуком и колпачком.

Из-за размера стебля и того факта, что он длинный и выпуклый, при приготовлении он становится твердым и эластичным. Это нормально. Шляпка королевской вешенки маленькая.

Однако, когда дело доходит до обратного, это удивительно. Королевская устрица становится редкостью, когда ее неприхотливо едят в сыром виде. Его стебель в натуральном виде имеет мягкую мясистую текстуру и насыщенный вкус умами.

В азиатских кухнях фаворитом является королевская вешенка. Можно упомянуть, например, Китай, Японию и Корею. Для людей, которые решили не употреблять в пищу продукты животного происхождения, в данном случае веганы, гриб стал для них отличным вариантом. Это связано с тем, что текстура и вкус стеблей при приготовлении очень похожи на гребешки и курицу.

Умами — это элемент, который помогает улучшить вкус мяса. Ближе всего к нему по вкусу грибы шиитаке, хотя их умами более концентрированный.

Если вы хотите приготовить его другими способами, один из вариантов — обжарить грибы. Из-за того, что он легкий и мясистый, вкус при жарке изумительный, так как образуется хрустящий внешний слой, очень похожий на стейк.

Сколько зарабатывает мировой судья?

О Сквайр и профессиональный правомочны проводить брачные церемонии, разрешать конфликты между сос...

read more
Вы любите собак? Выиграйте визуальное испытание: найдите три булочки среди корги

Вы любите собак? Выиграйте визуальное испытание: найдите три булочки среди корги

Собаки корги были любимцами покойного королева Елизавета II. Настолько, что это порода вашего пит...

read more

RG уступает место CPF в качестве идентификационного номера

Правительство примет изменение в удостоверении личности, которое будет называться Удостоверение л...

read more