Лосось, помимо того, что это вкусная рыба, также содержит несколько питательных веществ и очень полезен для здоровья. Кроме того, это очень универсальная еда, которую можно употреблять в сыром, жареном, жареном виде и с различными гарнирами. Зная это, мы выделяем очень простой рецепт филе лосося в духовке, чтобы вы могли удивить своих гостей.
Читать далее: Посмотрите, какие продукты вы должны есть каждый день
узнать больше
«Сила» овсянки: ознакомьтесь с преимуществами овса в…
Каруру: Узнайте о пользе для здоровья и универсальности в…
филе лосося
Этот рецепт имеет среднее время приготовления 50 минут и рассчитан на двух человек. Также, чтобы приготовить его, вам потребуются следующие ингредиенты:
- 500 г филе лосося;
- нарезанные оливки без косточек;
- орегано;
- 3 столовые ложки соевого соуса (сёю);
- Солить по вкусу;
- Оливковое масло по вкусу;
- Лимон;
- 1/2 нарезанной луковицы;
- Алюминиевая фольга для покрытия.
Способ приготовления
Сначала промойте лосося лимонным соком. Тем временем разогрейте оливковое масло и добавьте уже нарезанный лук, оставив его на огне, пока он не станет прозрачным и не отстоится. Затем накройте противень алюминиевой фольгой, пока ее не останется достаточно, чтобы выложить всю рыбу. На алюминиевой бумаге в форме для запекания оставьте рыбу, уже приправленную солью и водой с оливковым маслом и соевым соусом.
Затем украсьте ломтиками оливок, немного орегано и положите сверху лук. Наконец, оберните алюминиевой фольгой, чтобы жидкость не пролилась, когда она начнет нагреваться, и поместите в духовку среднего размера примерно на 30 минут. Теперь просто подавайте с любимым аккомпанементом.
польза лосося
Лосось — это продукт, богатый питательными веществами и омега-3, поскольку он содержит полиненасыщенные жирные кислоты типов ЭПК (эйкозапентаеновая кислота) и ДГК (докозагексаеновая кислота). Он содержит незаменимые жиры, которые обеспечивают правильное функционирование мозга, сердца и нервной системы. Кроме того, он является хорошим антиоксидантом и укрепляет кости, предотвращая остеопороз.
