Вы когда-нибудь останавливались, чтобы подумать о выборе, который вы делаете в отношении еды? Если вы один из тех, кто наполняет свою тарелку цветом или предпочитает однотонные варианты, если вы выбираете здоровую пищу или отказываетесь от фаст-фуда, и если вы включаете порции фрукты в течение дня или нет.
На первый взгляд, хотя эти вопросы носят личный характер, отсутствие фруктов и овощей в вашем рационе может иметь катастрофические последствия для вашего здоровья.
узнать больше
«Сила» овсянки: ознакомьтесь с преимуществами овса в…
Каруру: Узнайте о пользе для здоровья и универсальности в…
В этой статье мы рассмотрим, что происходит с вашим телом, когда вы перестаете есть эти продукты, и почему важно включать их в свой ежедневный рацион.
Фрукты и овощи: важность цветов на вашей тарелке
Наверняка вы слышали, что чем красочнее ваша тарелка, тем лучше для вашего здоровья. Эта рекомендация широко распространена, особенно среди диетологов, потому что пищевые красители представляют собой множество необходимых питательных веществ для поддержания нашего здоровья в актуальном состоянии.
Фрукты и овощи вкусны, а также содержат витамины и питательные вещества необходимы для правильного функционирования организма и защиты от болезней.
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), мы должны потреблять 400 г фруктов и овощей каждый день, распределяя их в течение дня на 5 порций.
Влияние недостатка фруктов и овощей на здоровье
Когда вы не включаете фрукты и овощи в свой рацион, может возникнуть ряд проблем. Давайте рассмотрим некоторые основные последствия, которые нехватка этих продуктов может оказать на ваш организм.
ленивый кишечник
Недостаток клетчатки во фруктах и овощах может привести к вялости кишечника и запорам. Недостаток клетчатки, соединения, широко присутствующего в этих продуктах, замедляет работу кишечника и затрудняет пищеварение. образование фекального комка, что приводит к меньшему количеству походов в туалет, сухому и твердому стулу и возможному вздутию живота абс.
Сильная и немотивированная усталость
Дефицит питательных веществ, вызванный отсутствием фруктов и овощей, может привести к ощущению постоянной усталости и без видимых причин.
Питательные вещества, содержащиеся в этих продуктах, необходимы для обеспечения организма энергией и поддержания его здоровья. активным и способным выполнять повседневную деятельность, такую как работа, учеба, занятия спортом и передвигаться.
Воздействие на кожу и волосы
Недостаток фруктов и овощей также может повлиять на здоровье кожи и волос. Прежде всего, нехватка питательных веществ, таких как железо, цинк и витамины группы В, в изобилии содержащихся в этих источниках пищи, может оставить волосы тусклая, слабая и ломкая, при этом кожа может терять свою бодрость, становиться сухой и бледной.
Повышенный риск рака
Хотя взаимосвязь между едой и раком все еще изучается, Национальный институт рака (INCA) утверждает, что неадекватное питание является второй по значимости предотвратимой причиной рака.
Кроме того, люди, которые потребляют мало овощей или вообще не едят их, более склонны к развитию рака желудочно-кишечного тракта, например, колоректальной опухоли. Здоровая диета, включающая фрукты и овощи, может выступать в качестве защитного фактора от болезни.
Ожирение
Недостаток здоровой пищи освобождает место для потребления фаст-фуда и ультрапереработанных продуктов, которые способствуют чрезмерному набору веса и повышенному риску развития опухолей. Кроме того, определенные процессы, используемые в этих продуктах, наряду с добавками и консервантами, могут способствовать возникновению рака, как упоминалось выше.
Советы, как включить в свой рацион больше фруктов и овощей
Если вы осознаете важность включения фруктов и овощей в свой ежедневный рацион, вот несколько советов, которые помогут вам выработать более здоровые привычки:
- Заморозьте фрукты, чтобы избежать отходов и всегда иметь их под рукой;
- Планируйте свое питание на неделю и разделяйте порции фруктов и овощей по пакетам, облегчая ежедневное потребление;
- Воспользуйтесь винтажами и ценностями при покупке сезонных овощей на рынке;
- Пробуйте разные овощи и изучайте новые способы их приготовления, чтобы сделать их вкуснее;
- Начните с малого, постепенно добавляя в свой рацион больше фруктов и овощей.