Овощи являются неотъемлемой частью любой диеты, и для тех, кто страдает от высокого уровня сахара в крови или диабета и ищет продукты, которые помогут улучшить эту ситуацию, эти 7 здоровые овощи может помочь с контролем сахара.
Читать далее: Какие овощи самые питательные для человека?
узнать больше
«Сила» овсянки: ознакомьтесь с преимуществами овса в…
Любители сыра, будьте готовы: Burger King выпускает самые…
Посмотрите на эти овощи, которые полезны
1. Морковь
Морковь относится к группе некрахмалистых овощей. Овощи из этой группы можно без опасений есть людям с повышенным сахаром в крови. Богатые клетчаткой и витамином А, они улучшают здоровье глаз и при этом имеют низкий гликемический индекс.
2. грибы
Съедобные грибы — отличный вариант для тех, кто хочет снизить гликемический индекс. Их потребление не повышает уровень сахара в крови и поэтому показано диабетикам.
3. Брокколи
Брокколи — лучший друг бодибилдера, и не без причины. Когда брокколи жуют, она вырабатывает сульфорафан, соединение, которое снижает уровень сахара в крови и повышает чувствительность к инсулину.
4. Капуста
Капуста с высоким содержанием витамина С очень полезна для здоровья сердца и может быть хорошим вариантом для людей, страдающих диабетом. Богат клетчаткой, которая замедляет переваривание пищи, предотвращает повышение уровня сахара в организме.
5. Цветная капуста
Поскольку в цветной капусте мало углеводов, диабетики могут без опасений включать ее в свой рацион. По данным лаборатории данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, 1 чашка сырой или вареной цветной капусты содержит около 5 граммов углеводов. Из-за этого этот овощ переваривается постепенно и медленнее, что способствует лучшему управлению уровнем сахара в крови.
6. Шпинат
Любимый овощ Попая, помимо того, что он богат пищевыми волокнами, витаминами А, В, С, Е и К, является одним из лучших вариантов для еды. здоровый. Он обеспечивает медленный метаболизм сахара, поэтому предотвращает повышение уровня сахара в крови.
7. помидоры
Как и морковь, помидоры относятся к группе крахмалистых продуктов, которые считаются идеальными для диабетиков. По данным Министерства сельского хозяйства США, в среднем цельный помидор содержит около 5 г углеводов и имеет низкий ГИ. Поэтому их хорошо включать в рацион.
