Салат – это разновидностьзелень очень универсален и может наполнить любое блюдо большим количеством вкуса и питательных веществ. К сожалению, его хранение должно быть недолгим, так как он может засохнуть раньше времени. Чтобы решить эту проблему, мы дали вам надежный совет, как снова сделать салат хрустящим всего за один простой шаг. Проверьте это!
Как долго хранится салат?
узнать больше
«Сила» овсянки: ознакомьтесь с преимуществами овса в…
Каруру: Узнайте о пользе для здоровья и универсальности в…
Если вы его купили, знайте, что вам нужно будет употребить его как можно скорее, так как даже в холодильнике этот овощ долго не хранится! Салат романо может храниться в холодильнике до двадцати дней, то есть до трех недель. Масляный салат, наиболее распространенный в бразильских домах, хранится гораздо меньше. Что-то вроде десяти дней.
Обычно, прежде чем испортиться, они завянут. Это потому, что они теряют влагу и становятся сухими. Чем «новее» ваш салат, тем больше шансов, что он будет хрустящим, что гарантирует правильную текстуру для самых традиционных блюд, начиная с салатов.
Многие прибегают к технике замачивания салата в воде перед добавлением его в пищу. Эта формула может быть на самом деле очень полезной, но эксперты говорят, что есть способ сделать ее еще более хрустящей и сохранить эту текстуру намного дольше. Чтобы узнать как, следуйте инструкциям.
Сделайте ЭТО с салатом, чтобы он снова стал хрустящим
Замачивая овощ в горячей воде, вы гарантируете, что он восстановит всю свою первоначальную текстуру. Кроме того, ванна также сможет убрать с листа коричневые кончики, оставив его как новый, даже восстановив его цвет.
Вы можете сохранить их обратно в свой кулер до того времени, когда вам нужно его использовать. Это происходит потому, что горячая вода сможет растянуть клеточные стенки салата. Благодаря этому овощ сможет впитать больше воды.
Итак, теперь вы знаете: когда салат завянет, просто опустите его в небольшую миску с горячей водой всего на несколько минут и дайте остыть.
