устрица название, используемое для обозначения различных видов моллюски которые выделяются наличием раковины, разделенной на две створки, входя, таким образом, в группу двустворчатых моллюсков. В эту группу, кроме устриц, входят мидии, моллюски, моллюски, гребешки, ламбреты.
Очень использовалТос в еда, устрицы обычно едят сырыми. Его потребление может быть вредным в некоторых ситуациях, так как эти животные могут сохранять его в своем организме. болезнетворные микроорганизмы и вредные химические соединения, если они растут в воде загрязненный.
Читайте также:Классификация моллюсков — животных, имеющих семь различных классов.
резюме устрицы
Устрицы — это моллюски из группы двустворчатых моллюсков, которые выделяются тем, что имеют раковину, разделенную на две створки.
Они питаются через фильтрацию.
Их выращивают в больших масштабах для потребления человеком.
Некоторые устрицы ответственны за формирование жемчуга, материалов большой экономической ценности.
Что такое устрицы?
устрицы моллюски из группы двустворчатых
, то есть имеют раковину, разделенную на две створки. Створки устриц соединены связкой, а открытие створок контролируется приводящей мышцей, которая очень сильна. Раковины в основном образованы карбонатом кальция.Несмотря на свой внешний вид, устрицы — сложные животные, иметь несколько органов. У них полноценная пищеварительная система, и они дышат жабрами. Стоит отметить, что жабры — это структуры, используемые для дыхания, а также для захвата пищи.
Не останавливайся сейчас... После рекламы есть еще ;)
Устрицы питаются фильтрацией. Нити, присутствующие в жабрах, позволяют захватывать частицы пищи, находящиеся в воде. Затем эти частицы попадают в рот, а более крупные удаляются. Перед ртом расположены губные щупики, которые действуют, отбирая пищу.
Другой важной частью устриц является мантия, покрывающая все ее мягкие части, за исключением приводящей мышцы, являющейся ее самым наружным органом. Мантия отвечает за выделение материала, используемого для построения створок, и обеспечения их роста. это тоже плащ То ответственный заформировать жемчуг.
Одни устрицы раздельнополые, другие гермафродиты. Есть даже виды, которые могут менять пол, каждый год проявляя активную мужскую или женскую фазу. Устрицы - это животные, которые имеют косвенное развитие, у них наблюдается формирование разных личиночных стадий до созревания во взрослую особь.
Видео урок о моллюсках
кормление устриц
Как было сказано ранее, устрицы — это организмы, подача через фильтрацию. Вода попадает в ваше тело, когда клапаны открываются и проходят через жабры, которые фильтруют то, что будет потребляться. Часть вашего рациона фитопланктон, микроорганизмы, такие как бактерии и грибы, а также мелкие кусочки разлагающихся животных и растений.
Хозяйственное значение устриц
Устрицы — животные, имеющие большое хозяйственное значение, например, используемые в человеческая пища. это моллюск высоко ценится в кулинарии, часто едят сырыми.
Помимо еды, устрицы также важны для ювелирных магазинов по всему миру. В данном случае речь идет о жемчужных устрицах, т. виды, способные образовывать жемчуг, материал большого экономического значения, которым восхищались со времен древних цивилизаций.
Как образуются жемчужины?
жемчуг производится в так называемых жемчужных устрицах в ответ на какое-либо раздражение, вызванное попаданием в раковину внешних агентов, например песчинки. В ответ на это раздражение устрица начинает производить перламутр или перламутр вокруг инородного тела, образуя то, что мы знаем как жемчуг.
Эти известняковые конкреции можно найти в устрицах, находящихся в естественной среде, но их можно и культивировать. Чтобы гарантировать производство жемчуга, люди вводят в жемчужные устрицы определенные элементы. Затем устрицы начинают откладывать перламутр, в результате чего получается жемчуг, полученный культивированным способом. Основными регионами выращивания жемчуга являются Япония, Австралия и Французская Полинезия.
Читайте также: Осьминоги — головоногие моллюски, отличающиеся впечатляющим интеллектом
Могут ли устрицы быть вредными для здоровья?
К сожалению, Да, употребление устриц может быть вредным для здоровья. Когда мы потребляем сырую пищу, мы подвержены, например, развитию инфекции вирусами и бактериями и загрязнением пестицидами или тяжелыми металлами.
НАШИ проблема связана с местом выращивания устриц. Если вода загрязнена, устрицы тоже могут быть заражены. Стоит отметить, что устрицы могут накапливать в своем организме токсины, поэтому устрица со временем может накапливать в своем организме много токсичных веществ. Одним из решений, позволяющих свести к минимуму эту проблему, является отдание приоритета потреблению приготовленных устриц, что позволяет избежать заражения некоторыми вирус и бактерии (но не устраняет, например, тяжелые металлы).
Ванесса Сардинья душ Сантуш
Учитель биологии
