Что такое углеводороды?

Углеводороды - это группа органических соединений, которые содержат только атомы углерода и водорода, C_ИксЧАС_у.

Это самые важные соединения, изучаемые в органической химии и используемые в повседневной жизни. Обычно они получают из нефти и, следовательно, присутствуют в ее производных, таких как бензин, керосин, дизельное топливо, СНГ (сжиженный нефтяной газ), природный газ, парафин, вазелин, различные полимеры, такие как пластмассы и каучуки, в том числе другие. Чтобы дать вам представление, они соответствуют 48% бразильской энергетической матрицы.

Это неполярные соединения, молекулы которых демонстрируют слабое взаимодействие индуцированного дипольного типа. По этой причине они растворимы в других неполярных веществах, но практически не растворимы в воде, которая является полярной. Углеводороды, содержащие от 1 до 5 атомов углерода, являются газообразными, например газообразный метан (CH₄). Те, которые содержат от 5 до 17 атомов углерода, являются жидкостями, такими как один из основных компонентов бензина, изоктан (C

₈ЧАС₁₉). Те, у которых более 17 атомов углерода, твердые, как C₃₆ЧАС_74, который является одним из компонентов парафина.

Бензин - это фракция нефти, состоящая из смеси углеводородов.

Углеводороды менее плотны, чем вода, и большинство из них плохо реагируют.

Поскольку углерод четырехвалентен (он может образовывать четыре связи), он по-разному связывается с другими атомами углерода и с атомами водорода через одинарные, двойные и тройные связи. Исходя из этого, углеводороды можно разделить на разные группы, а именно:

* Алканы: Когда между атомами углерода есть только одинарные связи. Их еще называют парафинами (от лат. олеум что есть "масло", и affinis, что означает «сродство», поскольку они являются маслянистыми соединениями).

Свечи в основном состоят из смеси алканов.

Его общая формула дается C_нетЧАС_{2n + 2} (где n = любое целое число):

Примеры:

CH₄: n = 1;
ЧАС₃Ç? CH₃: Ç₂ЧАС₆: n = 2;
ЧАС₃Ç? CH₂ ? CH₂ ? CH₃: Ç₄ЧАС₁₀: n = 4.

* Алкены: Когда между атомами углерода существует двойная связь. Их еще называют олефинами (от лат. parum, который "маленький", и affinis, что означает «аффинность», то есть «небольшое сродство», поскольку они являются мало реактивными соединениями). Его общая формула дается C_нетЧАС_2n:

Примеры:

ЧАС₂Ç? CH₂: Ç₂ЧАС₄;
ЧАС₂Ç? CH? CH₃: Ç₃ЧАС₆;
ЧАС₃Ç? CH? CH? CH₃: Ç₄ЧАС₈.

* Алкины: Когда между атомами углерода существует тройная связь. Его общая формула дается C_нетЧАС_2н-2:

Примеры:

HC ≡ CH: C₂ЧАС₂;
HC ≡C? CH₃: Ç₃ЧАС₄;
ЧАС₃Ç? C ≡ C? CH₃: Ç₄ЧАС₆.

* Алкадиены: Когда между атомами углерода есть две двойные связи. Его общая формула C_нетЧАС_2н-2:

Примеры:

ЧАС₂Ç? HC? CH? CH₂: Ç₄ЧАС₆;
ЧАС₃Ç? ЧАС₂Ç? CH? Ç? CH₂: Ç₅ЧАС₈.

* Циклические углеводороды: Когда его структура представляет собой замкнутую цепочку.

Примеры:

Примеры циклических углеводородов

* Ароматические вещества: Когда они имеют хотя бы одно ароматическое ядро ​​или бензольное кольцо, как показано ниже.

Структурная формула бензола и упрощенная структурная формула

Чтобы узнать больше о каждой из этих подгрупп углеводородов и о номенклатуре этой органической функции, см. Тексты, перечисленные ниже.

Дженнифер Фогача
Окончила химический факультет

Источник: Бразильская школа - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-sao-hidrocarbonetos.htm