Мы представляем серию публикаций с рождественские рецепты чтобы расширить выбор закусок, основных блюд и десертов, с более классическими и менее очевидными приготовлениями, тем самым разнообразив ваш ужин Рождество, предлагая гостям вкусный ужин.
Чтобы избежать тротуарной плитки, которая является обычным явлением для рождественских десертов, в этом посте мы использовали рецепт компота из сухофруктов как десерт.
Этот компот универсален: его можно подавать в одиночку или вместе с гарниром, что делает трудную задачу доставить удовольствие всем немного проще.
Рецепт компота из сухофруктов
Ингредиенты
Сок 1/2 лимона
1/2 бутылки мягкого белого вина
6 гвоздик
150 г изюма
150 г кураги
150 г чернослива
02 стержня в палочке
50 г рафинированного сахара
1/2 литра воды
Читайте тоже: Рождественский рецепт: чизкейк физалис
Способ приготовления
Для начала дайте изюму и черносливу впитаться в воду на 1 час. Достаньте из воды увлажненные фрукты и поместите их в кастрюлю. Добавьте воду, сахар, палочку корицы, гвоздику, белое вино и лимонный сок. Варить на медленном огне примерно 15 минут. Наконец, добавьте абрикос и дайте ему закипеть еще 5 минут. Дайте остыть и храните в холодильнике до подачи на стол.
Комментарии
- Совет: подавать с ванильным мороженым;
- Получится примерно 500 г джема.
Автор: Марилия Маседо
Источник: Бразильская школа - https://brasilescola.uol.com.br/natal/receita-natal-compota-frutas-secas.htm