После установления колониальной деятельности в Бразилии с 1530 года португальцы вскоре приняли меры в пользу развития сахарной промышленности. Этот вариант возник прежде всего из-за климата и тропической почвы, идеально подходящей для обширных посевов сахарного тростника. Кроме того, следует отметить, что португальцы уже накопили большой опыт в этом виде сельскохозяйственного предприятия, как это уже было на атлантических островах Мадейра и Кабо-Верде.
В дополнение к благоприятным природным условиям и техническим знаниям мы также должны подчеркнуть, что производство сахара было выбрано из-за высокого спроса на этот продукт на европейском рынке. Таким образом, мы заметили, что сахарная промышленность прекрасно отражает логику колониализма, где В мегаполисе преобладали земли, чтобы искать прибыль и эксплуатировать их, в зависимости от потребностей рынка внешний.
Не имея возможности позволить себе большие инвестиции, необходимые для производства сахара, португальцы установили прочные партнерские отношения с голландскими торговцами. Короче говоря, торговцы из фламандского региона собирали сахар, который прибывал в город Лиссабон, и распространяли продукт в различных регионах Европы, таких как Франция, Англия и Прибалтика. В других случаях голландцы участвовали в производстве сахара, предлагая ссуды на строительство сахарных заводов в Бразилии.
Поскольку португальская корона обеспечивала значительную финансовую отдачу, она установила налоговые льготы и другие льготы, направленные на облегчение производства саженцев. За короткое время мы видим, что продукт завоевал европейский рынок и занял новые места в бразильской колониальной среде. По оценкам, в 1570-х годах на всей территории уже было построено около 60 сахарных заводов. Уже в 1627 году новые данные указывали на эти установки практически в четыре раза.
Достигнув второй половины 17 века, мы видим, что триумф, достигнутый сахаром, уже не был прежним. В то время голландцы были изгнаны из северо-восточного региона - главного центра производства бразильского сахара - для выращивания сахарного тростника на Антильских островах. В этом контексте Португалия не смогла столкнуться с наиболее конкурентоспособной ценой и качеством антильского сахара. Таким образом, производство сахара вступило в кризис.
Это не будет первым и не последним случаем, когда производство сахара в Бразилии попадет в кризис. Отсутствие условий для инвестиций и различные колебания на внешнем рынке в конечном итоге привели к кризису сахарной экономики. Несмотря на это, мы не можем забывать, что такая экономическая деятельность всегда была одной из самых важных в нашей колониальной экономике. И из-за этого он никогда не попадал в кризис, который мог бы закрыть сделку.
Райнер Соуза
Окончил Историю
Бразильская школьная команда
Узнать больше!
Сахарные заводы
Рабы в сахарной экономике
Колония Бразилии - история Бразилии - Бразильская школа
Источник: Бразильская школа - https://brasilescola.uol.com.br/historiab/apogeu-acucar.htm