THE семейное фермерство это тип сельского хозяйства, развитого на небольших сельских владениях. Это название он получил, так как проводится группами семей (мелкие фермеры и некоторые служащие).
Урожай продукции служит для них пищей, а также для потребления частью населения.
Важность семейного фермерства
Хотя это очень важный вид деятельности для жизнеобеспечения нескольких семей, проживающих в этом районе. данные показывают, что около 70% продуктов питания, потребляемых в Бразилии, приходится на долю сельского хозяйства. знакомый.
Стоит отметить, что в этом процессе используются методы выращивания и добычи, которые включают традиционные методы и популярные знания.
Кроме того, семьи живут за счет продажи выращиваемой продукции. Таким образом, сельское хозяйство является важным источником семейного дохода, который обеспечивается совместной работой в поле.
Семейные фермерские хозяйства способствуют увеличению доходов и занятости в сельской местности, а также повышают уровень устойчивости деятельности в сельскохозяйственном секторе. Таким образом, качество продукции превосходит другие традиционные.
семейное фермерство в Бразилии
В Бразилии семейные фермерские хозяйства присутствуют почти в 85% сельских владений страны. Около половины этого процента сосредоточено в Северо-восточном регионе. На северо-восток приходится около 1/3 всей добычи.
Однако трудности, с которыми столкнулись эти мелкие фермеры, и расширение агробизнес это привело к многочисленным социальным и экономическим проблемам.
Например, механизация является определяющим фактором, который привел к исходу нескольких семей из сельской местности. Это значительно снизило уровень занятости в сельской местности.
Без многих перспектив, инфраструктуры и огромного социального неравенства семьи вынуждены покидать сельскую местность в поисках лучших условий в городах.
Это также вызывает «раздутие» в больших городах и, как следствие, маргинализацию многих людей.
Помимо механизации, агробизнес представляет модель производства, основанную прежде всего на прибыли. Таким образом, использование пестицидов и монокультуры на больших землях усугубляет проблемы семей, живущих в сельской местности.
Однако сопротивление многих семей по-прежнему имеет важное значение для снижения воздействия современных систем на окружающую среду.
В 2006 году Закон № 11 326 рассматривался как шаг вперед в определении государственной политики для этого сектора.
Среди прочего, он устанавливает концепции, принципы и рекомендации по созданию политики. последовательная и эффективная национальная сеть, связанная с семейными фермерскими хозяйствами и семейными предприятиями в сельской местности.
“Изобразительное искусство. 4: «Национальная политика в области семейного сельского хозяйства и сельских семейных предприятий будет соблюдать, среди прочего, следующие принципы:
I - децентрализация;
II - экологическая, социальная и экономическая устойчивость;
III - справедливость в применении политики, уважая аспекты пола, поколения и этнической принадлежности;
IV - Участие семейных фермеров в разработке и реализации национальной политики в отношении семейных фермерских хозяйств и семейных предприятий в сельской местности.”
Продукты, выращенные в семейных фермерских хозяйствах
Основная характеристика семейных фермерских хозяйств связана с поликультурой, то есть с выращиванием разных видов продукции.
Во всех биомах страны есть продукты, которые продаются семейными фермерами.
Выделяются фрукты, овощи, овощи и животные, основными из которых являются кукуруза, кофе, маниока, бобы, рис, пшеница, молоко, свинина, говядина и птица.
семейное фермерство и устойчивость
Поскольку семейные фермерские хозяйства ставят во главу угла традиционные методы выращивания и низкое воздействие на окружающую среду, они стали отличным союзником устойчивости и социально-экологической ответственности.
Таким образом, он применяет более устойчивые методы выращивания с производством экологически чистых продуктов питания.
Однако развитие механизации стало отягчающим фактором для окружающей среды, населения и даже местной фауны и флоры.
Использование пестицидов и вырубка лесов для выращивания продуктов (например, сои) оказали сильное воздействие на окружающую среду в нескольких экосистемах.
Загрязнение, обеднение почв и опустынивание были вызваны нынешней системой агробизнеса.
Постепенно он стал доминировать в сельском хозяйстве страны, дестабилизируя и напрямую влияя на окружающую среду.
Таким образом, государственные программы и проекты сыграли важную роль в противодействии сопротивлению семей. сотрудничать с качеством жизни этих людей, и особенно продуктов, выращенных в небольших шкала.
Основные моменты включают PRONAF (Национальная программа по развитию семейного сельского хозяйства), Национальная программа школьного питания (Pnae) и Программа Garantia Safra.
Вы знали?
В 2011 году Генеральная Ассамблея Организации Объединенных Наций объявила 2014 год «Международным годом семейных фермерских хозяйств». Это был большой шаг к признанию важности семейных фермерских хозяйств в мире.
читать далее:
- сельское хозяйство
- Органическое сельское хозяйство
- натуральное хозяйство
