Вещества - это материалы, все свойства которых четко определены, определены и практически постоянны.
См. Три примера:
Примеры трех веществ и их свойств
Обратите внимание, что это три вещества и их свойства постоянны при измерении в одинаковых условиях температуры и давления. Но каждое из них имеет разные значения свойств, так как никакие два вещества не имеют абсолютно одинаковых свойств. Это важно, потому что они могут использоваться для идентификации вещества.
Атомы - это мельчайшие составные части вещества, и они могут оставаться изолированными, как это происходит, например, в случае газообразного гелия, который образован атомами гелия (He); но они также могут связываться различными способами, образуя молекулы (в случае тех, которые связываются ковалентно, разделяя пары электронов) или ионных кластеров (которые связываются ионной связью, в которой один окончательно отдает электроны другому, и образуются ионы, которые образуют привлекать).
Таким образом, вещества могут быть образованы атомами, молекулами или ионными кластерами.
Вода и этанол образованы молекулами, которые соответственно представляют собой H2O и C2ЧАС5ОН, а хлорид натрия образован ионными агломератами, унитарная формула которых - NaC ?.
Вода и соль - примеры веществ
Эти примеры показывают, что вещества можно классифицировать по группировке атомов, которые их образуют. Если атомы, которые соединяются, чтобы сформировать вещество, принадлежат к одному и тому же химическому элементу, то мы имеем простое вещество. Некоторые примеры: газообразный кислород (O2), газообразный водород (H2), железо (Fe), газообразный гелий (He), алюминий (A?) и т. д.
С другой стороны, если вещества образованы атомами двух или более различных элементов, таких как вода, этанол и хлорид натрия, то они будут классифицироваться как сложное вещество.
В природе не часто встречаются вещества в изолированном, чистом виде. Обычно они встречаются в смеси с другими веществами. Например, минеральная вода, которую мы пьем, содержит много растворенных веществ, а не только молекулы H.2О; вот почему она Смешивание, а не вещество.
Дженнифер Фогача
Окончила химический факультет
Источник: Бразильская школа - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-uma-substancia.htm
