Прорастание - это последовательность шагов, которые возобновляют развитие зародыша и начало формирования нового всхода.
Мы можем резюмировать прорастание как процесс превращения семени в новое растение.
Семя состоит из зародыша, эндосперма и покровов. Во время прорастания зародыш питается эндоспермом.
прорастание
Факторы, влияющие на прорастание
Для прорастания необходимы определенные условия, которые зависят от факторов окружающей среды и самих семян.
Основными факторами, влияющими на всхожесть, являются:
- наличие воды
- Кислород
- Свет
- Температура
- Проницаемость оболочки семян
- Химические субстанции
- онемение семян
Среди всех факторов вода является наиболее определяющим фактором для прорастания. Имбибиция, процесс поглощения воды, увлажняет ткани и усиливает метаболические процессы, необходимые для возобновления роста эмбриональной оси.
Несмотря на важность воды, ее избыток вызывает снижение всхожести, так как препятствует проникновению кислорода.
Естественно, семена прорастают, как только находят благоприятные условия окружающей среды. Однако другим семенам необходимо преодолеть состояние покоя перед прорастанием.
Прорастание и нарушение покоя семян также зависят от действия гормоны растений, как и гиббереллины.
Фазы прорастания
Прорастание можно разделить на три фазы: набухание, индукция роста и рост эмбриональной оси.
Фаза впитывания
Фаза впитывания состоит из захвата воды, которая вызывает первоначальное смачивание тканей, ближайших к поверхности.
Количество впитанной воды должно быть достаточным не только для начала прорастания, но и для обеспечения полного завершения процесса.
Фаза индукции роста
На этом этапе наблюдается снижение водопоглощения. Формируется новая ткань и активируется обмен веществ.
Фаза роста оси эмбриона
Фаза роста включает процесс размножения клеток и разрушение покровов за счет выпячивания корешка (зародышевого корня). Корешок - это первая часть, выходящая из семени.
Типы прорастания
Прорастание бывает двух видов: эпигеальное и гипогеальное.
Эпигейское прорастание: семядоли возвышаются над землей. Это типично для двудольные.
Гипогеальное прорастание: семядоли остаются в земле. Это типично для однодольные.
Семядоли - это зародышевые листья растений, образованные семенами и важные для начального развития растений. Это первые листья, выходящие из зародыша.
По количеству семядолей в семенах растения можно разделить на однодольные и двудольные.
