Слюнные железы - это структуры, прикрепленные к пищеварительной системе человека. Они расположены в полости рта и отвечают за выработку слюны.
Классифицируются как экзокринные железы, с функцией выделения слюны.
Слюна важна для запуска процесса пищеварения. Он смягчает пищу, чтобы она могла попасть в пищеварительный тракт, смазывает частицы пищи, действует с антибиотическим действием и уничтожает некоторые микробы.
Анатомия
Слюна - это результат производства всего набора слюнных желез. Однако каждый производит его с разным составом и количеством.
Есть несколько крошечных слюнных желез с протоками, которые открываются в полость рта. Они присутствуют на слизистых оболочках щек, языка и неба. Слюна, вырабатываемая малыми слюнными железами, не содержит ферментов.
Узнать больше о Плевать.
Тем не менее, три пары являются наиболее важными, поскольку они больше и производят большую часть слюны с наличием ферменты которые способствуют химическому перевариванию пищи. Это околоушные, подчелюстные и подъязычные железы.
Также читайте о Пищеварительная система.
Расположение слюнной железы
околоушные железы
Околоушные железы расположены ниже и перед ушами. Они весят от 25 до 30 грамм, они самые большие.
На их долю приходится около 30% слюны. Вырабатываемая слюна богата амилазой и гликопротеинами.
Околоушные железы имеют систему протоков, которые сходятся в один проток, проток Стенсена, который открывается в полость рта.
подчелюстные железы
Подчелюстные железы, также называемые подчелюстными железами, расположены на внутренней стороне нижней челюсти. Они весят около 8 граммов.
Они производят примерно 60% слюны, состоящей из амилазы и некоторых гликопротеинов, а также содержат муцины. Муцины - это гликопротеины, которые придают вязкость слюне и предотвращают сухость слизистой оболочки полости рта.
Главный выводной проток подчелюстных желез - проток Уортона, который открывается под языком.
подъязычные железы
Под языком расположены подъязычные железы. Они имеют форму, напоминающую миндаль, и весят от 3 до 5 граммов.
Они производят примерно 5% слюны, вязкой и богатой муцином.
Подъязычные железы могут содержать до 20 выводных протоков, но имеют меньшую протяженность. Выводные протоки открываются ниже языка.
Узнать больше о Железы человеческого тела.
Гистология
Слюнные железы образованы агломерированными зернами, называемыми ацинусами. От них отходят разветвленные протоки, которые выделяют слюну в различные точки, распространяющиеся по всей ротовой полости.
Слюнная железа состоит из ацинусов, трубчатой системы и выводных протоков.
Есть также два типа секреторных клеток: серозные клетки и слизистые клетки.
В серозные клетки имеют пирамидальную форму. Как правило, они производят белки и гликопротеины, обладающие ферментативной и антимикробной активностью. Кроме того, они также выделяют воду, ионы, ферменты и гликопротеины.
Околоушные железы преимущественно состоят из серозных клеток.
В слизистые клетки, как правило, имеют трубчатую форму и характерны для скопления большого количества слизи. Это состояние даже сжимает органеллы и ядро клетки. Основной продукт слизистых клеток - муцины.
Подчелюстные и подъязычные железы содержат серозные и слизистые клетки.
Болезни
Некоторые заболевания могут быть связаны со слюнными железами.
Наиболее частые симптомы: отек железы, местная боль, покраснение кожи и изменение состава слюны.
Инфекции слюнных желез вызываются бактериями и вирусами. Некоторые сопутствующие заболевания:
- Свинка: вирусная инфекция, поражающая околоушные железы.
- сиаладенит: воспаление слюнных желез в результате присутствия бактерий или вирусов.
- Свинка: воспаление околоушных желез, вызванное вирусом.
- опухоли: Некоторые опухоли могут образовываться в слюнных железах и приводить к раку.
