Карбоновые кислоты: что это такое и номенклатура

Карбоновые кислоты - это соединения, которые имеют карбоксильную группу в начале или в конце молекулы.

Карбоксил представлен COOH и представляет собой объединение карбонильной группы (C = O) и гидроксила (OH).

Номенклатура

Номенклатура кислот идет в следующем порядке:

Схема номенклатуры карбоновых кислот — Правило номенклатуры карбоновых кислот

Первоначально вы должны написать префикс, учитывая количество атомов углерода в цепочке. После этого необходимо проверить существующие ссылки и дать им правильное название. Наконец, добавлен термин oic.

Ненасыщенности и разветвления цепи должны быть пронумерованы.

Нумерация всегда начинается с конца, ближайшего к функциональной группе, в данном случае карбоксильной группе.

Ознакомьтесь с некоторыми номенклатурами карбоновых кислот:

Узнать больше:

Органические функции
Кислородные функции
Органическая химия

Примеры

Двумя наиболее известными карбоновыми кислотами являются метановая кислота и этановая кислота.

метановая кислота

Метановая кислота или муравьиная кислота получила такое название, потому что впервые была извлечена из муравьиной дистилляции. Кислота вводится красными муравьями и вызывает зуд и припухлость в месте укуса.

instagram story viewer

Это бесцветная, жидкая кислота с сильным запахом.

Метановую кислоту можно получить в результате реакции оксида углерода и едкого натра.

Особенностью, которая отличает их от других карбоновых кислот, является наличие функциональной группы альдегида. В результате он легко окисляется, выделяя углекислый газ и воду.

Этановая кислота

O этановая кислота или уксусная кислота - основной компонент уксуса.

Это бесцветная жидкость с резким запахом и кислым вкусом.

Помимо пищевых продуктов, уксусная кислота также используется в промышленности для производства веществ, входящих в состав красок, растворителей и красителей.