В 1530 году португальцы наконец начали селиться на бразильских землях. До этого португальцы ограничивались проведением экспедиций, защищавших побережье от иноземных вторжений. признание еще неизвестных земель и способствовало поиску паубразила для продажи на земле Европейские страны.
Несмотря на прибыль от бразильского дерева, у португальцев возникла потребность в более выгодном использовании некоторых видов богатства. Не найдя здесь золота, португальская администрация решила начать создание плантаций сахарного тростника в районе побережья Бразилии. Но в конце концов, по какой причине они решили посадить этот вид сельскохозяйственных культур на бразильских землях?
Первая причина связана с тем, что португальцы уже владеют техникой посадки сахарного тростника. Этот вид деятельности осуществлялся на атлантических островах Мадейра и Азорские острова, которые также были колонизированы Португалией. Кроме того, сахар был широко распространенным продуктом в Европе и приносил большую прибыль. Наконец, мы должны также выделить бразильский климат и почву как два естественных фактора, благоприятствовавших этому виду деятельности.
Первые посевы появились в прибрежных районах и вскоре получили заметное развитие в провинциях Сан-Висенте и Пернамбуку. Для формирования посевов португальцы использовали формирование крупных землевладений. Использование крупных культур было необходимо для того, чтобы прибыль от сахарного тростника была высокой и выгодной для производителей и правительства Португалии.
Однако создание этих больших плантаций также требовало наличия большого количества рабочих. В Португалии было бы невозможно найти всю эту рабочую силу, поскольку в стране не хватало населения для удовлетворения этой потребности. Именно тогда для выращивания сельскохозяйственных культур потребовалось использование труда коренных народов или африканцев. В обоих случаях, стремясь получить как можно большую прибыль, португальцы использовали труд этих двух человеческих групп посредством рабского труда.
Организуя посевы, владельцы ферм устанавливали свои дома в самых высоких местах земли. Резиденция домовладельца, получившая название «большой дом», находилась на самой высокой части по стратегическим соображениям. Поселившись в этих регионах, они могли контролировать сельскохозяйственную деятельность и в то же время предвидеть возможное восстание рабов.
Рабы, в свою очередь, оставались в так называемых рабских кварталах. В этом месте они толпились вместе и почти не чувствовали себя комфортно, отдыхая после долгих часов работы. Служба рабов была настолько интенсивной, что рабы редко выходили за пределы сорока лет. Таким образом, мы можем заметить, что посевы поддерживались очень жестокой рутинной работой.
На некоторых плантациях сахарного тростника был сахарный завод, место, где сахарный тростник превращали в сахар. Не у всех землевладельцев была мельница, так как ее обслуживание и строительство требовали больших вложений. Внутри мельницы было три установки: мельница по отжиму сока сахарного тростника; котел, где варили бульон и превращали в патоку; и дом очистки, где патока превратилась в сахар.
Во время и после колонизации Бразилии плантации сахарного тростника были одним из наиболее важных направлений экономической деятельности в стране. Несмотря на различные моменты кризиса и нестабильности, сахар всегда имел большое значение для нашей экономики. В настоящее время сахарный тростник также используется для производства топлива и других продуктов, имеющих большое значение для нашей экономики.
Райнер Гонсалвеш Соуза
Сотрудник детской школы
Окончила исторический факультет Федерального университета Гояса - UFG.
Магистр истории Федерального университета Гояса - UFG
