Вы когда-нибудь задумывались, почему у нас во рту слюна и какова ее функция?
Слюна - это жидкость, вырабатываемая слюнными железами. В слюне мы можем найти несколько веществ, таких как воздух (который придает ей пенистый вид), вода, птиалин, азот, сера, калий, натрий, хлор, кальций, магний, мочевая кислота, лимонная кислота и белки.
Эти вещества не случайно присутствуют в нашей слюне. Каждый из них выполняет определенную функцию. Есть вещества, которые защищают наш рот от вредных агентов, таких как бактерии и вирусы. Эти вещества не позволяют микроорганизмам расти во рту, вызывая кариес и инфекции. Конечно, сами по себе эти вещества не могут бороться со всеми этими микроорганизмами. Им нужна ваша помощь в том, чтобы тщательно чистить зубы после каждого приема пищи.
Слюна помогает защитить наш рот от микроорганизмов, но не заменяет правильную чистку зубов.
Слюна, помимо увлажнения и защиты ротовой полости от бактерий, смазывает пищу, облегчая ее жевание, дегустацию и глотание. Поскольку он содержит фермент под названием амилаза слюны, слюна действует на пищеварение некоторых продуктов.
Слюна помогает переваривать некоторые продукты, которые остались во рту.
Взрослый человек может производить от 1 до 2 литров слюны в день, и когда мы едим немного еды, количество выделяемой слюны увеличивается.
Иногда, когда мы нюхаем, пробуем или вспоминаем какую-то пищу, у нас слюнки текут, но почему? Когда мы чувствуем это, наша нервная система стимулирует выработку слюны слюнными железами. Он делает это, потому что интерпретирует эту информацию так, как будто мы собираемся что-то съесть, поэтому наши рты полны воды.
Когда нам хочется что-то съесть, у нас текут слюнки
Ночью, когда мы спим, наше тело не вырабатывает слюну, так как не получает никаких раздражителей, поэтому мы просыпаемся с сухостью во рту.
Слюна важна для нашего организма, но она также может передавать некоторые заболевания, такие как простуда, грипп, герпес, эпидемический паротит, корь, скарлатина, ветряная оспа и другие.
Паула Луредо
Окончила биологию
