Выйдя из дома, чтобы посетить реку, водопад или даже парк, вы вскоре будете поражены чудесной зеленью природы. Но задумывались ли вы, почему подавляющее большинство листьев зеленые?
В листьях овощей есть клетки с небольшими структурами, которые называются хлоропластами. Внутри этих структур мы находим пигмент, называемый хлорофилл. Это вещество способно поглощать волны синего, фиолетового и красного цветов, а также отражать зеленый свет, придавая растению такую окраску.
Однако хлорофилл не только окрашивает листья, но и выполняет чрезвычайно важную функцию: улавливание света. Сбор света необходим для осуществления процесса фотосинтеза. Именно посредством фотосинтеза растение может использовать углекислый газ, взятый из воздуха, и воду, взятую из земли, для производства сахара и кислорода. Но этот процесс возможен только в присутствии света, отсюда важность хлорофилла.
Соблюдайте схему процесса фотосинтеза.
Стоит отметить, что существует три основных типа хлорофилла: хлорофилл. В, хлорофилл B и хлорофилл ç. хлорофилл В встречается во всех овощах и цианобактериях. хлорофилл B он содержится в растениях, водорослях и эвглене. хлорофилл ç, в свою очередь, он заменяет хлорофилл b у некоторых живых существ.
Важно подчеркнуть, что в листе не только зеленые пигменты. Даже внутри хлоропласта мы находим другие пигменты, такие как каротиноиды. Эти вещества отвечают за желтый, оранжевый и красный цвет. Цвет моркови происходит благодаря этому пигменту. Они также отвечают за пигментацию некоторых цветов и фруктов.
Когда лист становится старше, вы, вероятно, заметили изменение его цвета. Они желтеют из-за увеличения количества каротиноидов и снижения уровня хлорофилла.
Каротиноиды также важны в процессе фотосинтеза. Они работают, поглощая световую энергию и доводя ее до хлорофилла. Однако важно подчеркнуть, что они действуют, помогая хлорофиллу, поэтому не могут его заменить. Еще одна важная функция этого пигмента - защищать молекулы хлорофилла, действуя как антиоксидант.
Воспользуйтесь возможностью посмотреть наш видео-урок по теме:
