Мы постоянно слышим о кислотах: когда персонажи фильма или мультфильма поранились при контакте с некой едкой «жидкостью»; когда человек жалуется на жжение или боль в животе, среди прочего. Это, безусловно, заставляет людей бояться кислых материалов, но многие контактируют с ними каждый день и не осознают этого. Сделайте кислоты они действительно так опасны? Могут ли они принести пользу человеку?
Ты кислоты химические вещества, которые имеют следующие общие характеристики:
Они жидкости;
У них кисловатый вкус;
Растворить в воде;
Большинство из них летучие (легко испаряются);
При растворении в воде они способствуют проводимости электричества;
Они представляют собой следующую общую формулу:
HX,
В этой формуле H - водород, а X - другой химический элемент или группа химических элементов.
Наблюдение: когда кислота добавляется в воду, H (катион) отделяется от X и заряжается положительно, в то время как X (анион) заряжается отрицательно. Образование этих двух групп с зарядом способствует проводимости электричества.
Ты кислоты они хорошо известны своей способностью вызывать коррозию (износ). Эта характеристика очень очевидна при контакте с такими материалами, как металл или мрамор. При контакте с органами тела, такими как кожа, они могут нанести серьезный ущерб. См. Несколько примеров коррозионных кислот:
Серная кислота (H2ТОЛЬКО4)
Азотная кислота (HNO3)
Соляная кислота (HCl)
Плавиковая кислота (HF)
Серная кислота необходима для работы автомобильного аккумулятора.
Кислоты широко используются в различных областях человечества, таких как промышленность, косметика и продукты питания. Ниже мы представим некоторую информацию и соответствующие факты об этих соединениях:
а) Кислоты, наиболее часто встречающиеся в повседневной жизни, и их использование:
Соляная кислота (HCl)
Нечистая (техническая) кислота продается под названием соляная кислота;
Он находится в жидкости в желудке;
Это реактив, широко используемый в промышленности и лабораториях;
Используется при уборке зданий после их побелки для удаления пятен извести;
Он используется для очистки металлических поверхностей перед пайкой соответствующих металлов.
Серная кислота (H2ТОЛЬКО4)
Это наиболее важно на производстве и в лабораториях;
Используется при производстве удобрений, автомобильных аккумуляторов, бумаги и красителей;
Он присутствует в кислотных дождях.
Азотная кислота (HNO3)
Многое производится в этой отрасли, а также много потребляется ею;
Используется для производства взрывчатки и пороха.
Присутствует под дождем;
Очень токсичен.
Фосфорная кислота (H3ПЫЛЬ4)
Используется для приготовления безалкогольных напитков и сельскохозяйственных удобрений.
Уксусная кислота (H4Ç2O2)
Это кислота в уксусе.
Плавиковая кислота (HF)
Он используется для гравировки имен и цифр на стекле.
Угольная кислота (H2CO3)
Это кислота газированных минеральных вод и безалкогольных напитков.
б) Кислоты и человек
Они участвуют в переваривании пищи;
Подарки в косметике различного эстетического назначения;
Присутствуют в автомобильных аккумуляторах;
Используется для удаления пятен и грязи с поверхностей;
Используется при приготовлении некоторых продуктов.
в) Примеры продуктов, содержащих кислоты
Кофе
Кетчуп
Майонез
Шоколад
Фрукты, такие как яблоко, персик, банан, виноград, манго, папайя, ананас, клубника, арбуз и гуава.
Сливочное масло и маргарин
Фасоль
Йогурт
Печенье
Горчица
соевое или кукурузное масло
Молоко
Пшеница
Мясо
В составе многих продуктов есть кислота.
г) Проблемы, связанные с постоянным потреблением кислот
Они ослабляют иммунную систему;
Способствуют развитию воспалений, гриппа и простуды;
Задержка жидкости в организме;
Запор.
Наблюдение: Такие продукты, как яйца, масло, уксус, говядина, картофель, сладкие продукты и безалкогольные напитки, являются основными причинами описанных выше проблем.
Как видно, многие кислоты имеют промышленное применение и присутствуют во многих продуктах питания, которые мы обычно потребляем. По этой причине количество кислот, которые могут нанести серьезный вред человеку, невелико. Чтобы избежать несчастных случаев, обращайтесь с ними правильно, используя защитное снаряжение (перчатки, лабораторный халат и очки).
Автор: Диого Лопес Диас
