Вещества - это материалы с постоянными свойствами (плотность, температура плавления, температура кипения и т. д.). уже смеси имеют переменные свойства. Один из способов их идентификации - это графика которые их представляют.
Графика смеси и вещества всегда иметь один и тот же состав, то есть:
На оси абсцисс присутствует переменное время;
По оси ординат - наличие переменной температуры;
У них всегда пять уровней (прямые);
Первое плато всегда относится к твердому физическому состоянию;
Второе плато всегда относится к температуре плавления, то есть к переходу от твердого состояния к твердому. жидкость;
Третье плато всегда относится к жидкому физическому состоянию;
Четвертая стадия всегда относится к температуре плавления, то есть к переходу из жидкого состояния в газообразное;
Пятое плато всегда относится к физическому газообразному состоянию.
Компоненты графика о смесях и веществах
У нас, в общем, использовалось четыре графических объекта для обозначения веществ и смесей, три из которых относятся только к смесям.
→ Изображение вещества
Графическое изображение любого вещества
График вещества (простой или составной) представлены следующие параметры:
Первый, третий и пятый уровни всегда изменчивы, что подтверждается тем фактом, что они всегда находятся в по диагонали к осям x и y (время и температура), то есть с течением времени температура увеличивается;
Второе плато (точка плавления) является постоянным, что можно доказать, анализируя промежуток времени от x до y. В этом интервале у нас уровень всегда горизонтальный (постоянный) по отношению к температуре PF;
Четвертое плато (точка кипения) является постоянным, что можно проверить, проанализировав временной интервал от z до w. В этом интервале уровень всегда горизонтальный (постоянный) по отношению к температуре PE.
→ График общего микса
Графическое изображение любой распространенной смеси
Обычная смесь - это соединение двух или более веществ в одном контейнере. Классический пример - смесь воды и соли. График обычной смеси всегда имеет следующие параметры:
Первый, второй, третий, четвертый и пятый уровни всегда изменчивы, что подтверждается тем фактом, что они всегда по диагонали по отношению к осям x и y (время и температура), то есть с течением времени температура увеличивается.
→ График эвтектическая смесь
Графическое изображение любой эвтектической смеси
Эвтектическая смесь представляет собой исключительно однородную смесь, состоящую из материалов в твердом состоянии в очень определенных количествах. Гомогенная смесь, называемая, например, припоем, которая состоит из 67% свинца и 33% олова, представляет собой эвтектическую смесь.
График азеотропной смеси всегда имеет следующие параметры:
Первый, третий, четвертый и пятый уровни всегда изменчивы, что подтверждается тем фактом, что они всегда по диагонали к осям x и y (время и температура), то есть с течением времени температура увеличивается.
Второе плато (точка плавления) является постоянным, что можно доказать, анализируя промежуток времени от x до y. В этом интервале уровень всегда горизонтальный (постоянный) по отношению к температуре PF.
→ График азеотропная смесь
Графическое изображение любой азеотропной смеси
Азеотропная смесь - это исключительно гомогенная смесь, состоящая из материалов в жидком состоянии в очень определенных количествах. Гомогенная смесь, состоящая, например, из 95,5% воды и 4,5% этанола, представляет собой азеотропную смесь.
График азеотропной смеси всегда имеет следующие параметры:
Первый, второй, третий и пятый уровни всегда изменчивы, что подтверждается тем фактом, что они всегда по диагонали по отношению к осям x и y (время и температура), то есть с течением времени температура также увеличивается;
Четвертое плато (точка кипения) является постоянным, что можно проверить, проанализировав временной интервал от z до w. В этом интервале уровень всегда горизонтальный (постоянный) по отношению к температуре PE.
Автор: Диого Лопес Диас
Источник: Бразильская школа - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/graficos-misturas-substancias.htm