O лимон это фрукт, широко используемый в приготовлении пищи. Это незаменимый компонент для многих людей, который обычно используется на практике.
Есть много людей, которым нравится этот фрукт. Это правда, что он кислый на вкус и может кого-то оттолкнуть, но это не могло быть иначе. Лимон кислый, потому что среди различных химических веществ, присутствующих в нем, два находятся в относительно большом количестве: лимонная кислота и аскорбиновая кислота.
Поскольку количество кислоты превосходит другие вещества, фрукт имеет кислый вкус. Помните, что количество кислоты варьируется в зависимости от типа лимона, и существует несколько разных видов, около 100.
Одним из аспектов, заслуживающих внимания, является разница между лимоном и лаймом. Количество кислоты в лайме больше, чем в лимоне. По этой причине лимон имеет более мягкий вкус, чем кислый лайм. Однако по химическому составу они не сильно различаются. Таким образом, этот текст охватывает химические характеристики как лайма, так и лимона.
См. Ниже таблицу с основными компонентами лайма и лимона и некоторыми их функциями в организме:
Вещество |
Функции в организме |
Кальций |
Требуется для химических реакций |
Утюг |
профилактика анемии |
Калий |
Предотвращает гипертонию и инсульт |
Люминофор |
Защищает от остеопороза |
Магний |
Помогает в образовании альбумина и борется с остеопорозом. |
Натрий |
Нервные передачи между нейронами |
Цинк |
Хорошее функционирование иммунной системы |
Лимонная кислота |
Профилактика пневмонии |
Аскорбиновая кислота (витамин С) |
мощный антиоксидант |
Витамин А |
Питание глазного яблока и защита от инфекций |
Витамин B6 |
Предотвращает анемию |
Витамин B12 |
Образование клеток крови |
Витамин Е |
Предотвращает разрушение клеток |
Как видно из таблицы, химический состав лимона довольно разнообразен. По этой причине необходимо его потребление. Посмотрите еще несколько его преимуществ:
Помогает бороться с раком;
Снижение температуры;
Борется с дисфункцией мочевыводящих путей;
Профилактика диабета;
Регулирует работу кишечника;
Борется с инфекциями кишечника;
Сохраняет клетки молодыми;
Антигеморрагический;
Антикоагулянт.
Важно подчеркнуть, что у каждого человека есть организм, который отличается от другого, поэтому может случиться так, что потребление этого фрукта доставит некоторые неудобства для некоторых. Таким образом, всегда важно иметь медицинское наблюдение, чтобы мы могли хорошо заботиться о своем здоровье.
Автор: Диого Лопес Диас
