Гигиена окружающей среды это концепция, связанная с сохранением санитарных условий окружающей среды, чтобы предотвратить нанесение вреда здоровью человека.
Таким образом, гигиена окружающей среды предполагает осторожность в отношении химических, физических и биологических факторов, внешних по отношению к человеку. Поскольку эти факторы могут влиять на здоровье, целью гигиены окружающей среды является предотвращение болезней путем создания здорового пространства.
Гигиена окружающей среды должна обеспечивать здоровье как нынешнего, так и будущих поколений. Некоторые области деятельности по гигиене окружающей среды: дезинфекция (для борьбы с бактериями, вредителями и организмами, вредными для здоровья), фумигация, дезинсекция и истребление крыс.
В гипотетическом доме, где человек разливает токсичные отходы на определенной улице, государство несет ответственность за уборку этого места, связываясь с компаниями, специализирующимися на гигиене окружающей среды. Таким образом, люди, которые проходят через участок, не могут заболеть из-за воздействия этих остатков.
Гигиена окружающей среды на кухне
Чтобы пища не стала средством передачи болезней, мы должны принимать следующие меры предосторожности:
- Не размораживайте продукты при комнатной температуре. Размораживание следует проводить при температуре охлаждения или под проточной водой в чистом и продезинфицированном месте;
- Немедленно используйте размороженную пищу и не замораживайте ее повторно;
- Такие продукты, как (макароны, мясо, начинки для бутербродов и т. Д.), Должны хорошо храниться, учитывая, что они нуждаются в защите от насекомых, пыли и других вредных агентов;
- Мусорные баки, используемые на кухне, должны иметь педаль, крышку и полиэтиленовые пакеты для защиты от вредителей (крыс, тараканов и т. Д.). Таким образом, вы также не прикасаетесь рукой к крышке для мусора и не загрязняете ее;
- Отходы необходимо надлежащим образом хранить в надлежащем месте для их окончательного удаления.
Всемирная организация здравоохранения определила основные недостатки повседневных привычек, которые могут вызвать заражение пищевых продуктов, в том числе:
- Приготовление пищи задолго до употребления;
- Готовые продукты часто оставляют на длительное время при комнатной температуре (например: на плите или в духовке);
- Плохое или недостаточное приготовление;
- Перекрестное заражение (смесь сырых и приготовленных продуктов. Пример: используйте одну и ту же миску или один и тот же нож, чтобы разрезать два разных продукта);
- Загрязненные люди готовят пищу.
Гигиена окружающей среды и развитие болезней
Несоблюдение гигиены окружающей среды может возникнуть при чрезмерном размещении в окружающей среде органических и промышленных отходов, загрязняющих газов, материальных предметов, химических элементов и т. Д.
Загрязнение окружающей среды нарушает нормальное функционирование экосистем, убивая различные виды животных и растений. Этот тип действий причиняет вред и людям, поскольку они нуждаются в большом количестве воды, воздуха и почвенных ресурсов, чтобы вести качественную жизнь и поддерживать хорошее здоровье. Когда эти три среды загрязнены, развиваются болезни, примеры некоторых из которых приведены ниже:
Заболевания, передающиеся через Воды - гастроэнтерит, амебиаз, лямблиоз, брюшной тиф, холера, лептоспироз, верминоз (шистосомоз или шистоз);
Заболевания, передающиеся через земля - столбняк и верминоз (аскаридоз, тениоз, цистицерк, оксюроз, анкилостомоз или пожелтение)
Заболевания, передающиеся через воздуха - Аллергические заболевания (бронхит, ринит и астма).
Загрязненный воздух может содержать частицы, которые могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Помимо загрязняющих веществ, воздух может содержать различные типы болезнетворных микроорганизмов. Принимая во внимание этот факт, упомянем некоторые заболевания, вызываемые вирусами и бактериями.
Заболевания, вызванные вирус - (простуда, грипп), другие вирусы (эпидемический паротит, корь, краснуха, полиомиелит, ветряная оспа)
Заболевания, вызванные бактерии - (туберкулез, менингококковый менингит, бактериальная пневмония, коклюш)
Гигиена окружающей среды в дошкольном образовании
Известно, что хорошая гигиена окружающей среды в будущем также зависит от образования, которое дети и молодежь получают сегодня. Поэтому во многих школах гигиена окружающей среды обсуждалась со школьниками, чтобы они могли:
- понимать, что здоровье - это право для всех и ключевой элемент человеческого роста и развития;
- понимать, что состояние здоровья является результатом взаимоотношений с физической, экономической и социокультурной средой, зная, как определять факторы, влияющие на личное и коллективное здоровье в среде, в которой они живут;
- знать и использовать способы индивидуального и коллективного вмешательства в факторы, вредные для здоровья, действуя ответственно по отношению к своему здоровью и здоровью окружающих их людей;
- знать способы доступа к ресурсам сообщества и возможности использования услуг, направленных на укрепление, защиту и восстановление здоровья;
- принять привычку заботиться о себе, уважая возможности и ограничения тела.
Гигиена окружающей среды на работе
Очень важно, чтобы рабочая среда была максимально гигиеничной и здоровой, так как многие люди проводят в этой среде большую часть своего дня.
Это некоторые моменты, направленные на повышение осведомленности субъектов, чтобы они могли создать чистую среду, которая является гарантией здоровья и безопасности на работе.
- Не ешьте в рабочих секторах;
- Не оставляйте следов еды на полу, оборудовании и машинах;
- Для питья воды используйте гигиенические емкости;
- Не оставляйте средства индивидуальной защиты на полу или на машинах.
