Дистилляция это метод разделения, используемый в гомогенных смесях, которые содержат по крайней мере один компонент в жидком состоянии. Смотрите основные виды перегонки:
→ простая перегонка
а) Оборудование, используемое в простой дистилляции
б) Принципы простой перегонки
Это метод разделения, используемый для отделения жидкости, содержащей растворенное твердое вещество. Разделение происходит потому, что при нагревании в процессе испарения проходит только жидкость. После сборки дистилляционной системы (показанной в пункте а) происходит следующее:
Добавьте смесь в перегонную колбу;
Вскоре после этого смесь нагревается в баллоне, и при этом жидкость начинает превращаться в пар;
Пар достигает конденсатора и конденсируется (переходит из парообразного состояния в жидкое);
Наконец, жидкость собирается в сборный сосуд.
в) Примеры смесей, которые можно подвергнуть методу простой дистилляции:
Вода и соль
вода и сахар
→ фракционная перегонка
а) Оборудование, используемое при фракционной перегонке
б) Принципы фракционной перегонки
Это метод разделения, используемый для отделения жидкости, растворенной в другой (гомогенная смесь, образованная смешивающимися жидкостями). Разделение возможно, потому что жидкости имеют разные точки кипения. После сборки дистилляционной системы (показанной в пункте а) происходит следующее:
Добавляем смесь в шар с круглым дном (слева на рисунке);
Сразу после этого мы нагреваем смесь в баллоне, и при этом жидкости начинают превращаться в пар;
Пары достигают колонны фракционирования, что является препятствием;
-
В колонне фракционирования между шариками внутри мало места, поэтому через нее будет проходить только пар с более низкой плотностью;
Не останавливайся сейчас... После рекламы есть еще кое-что;)
Пар, проходящий через ректификационную колонну, поступает в конденсатор и конденсируется (переходит из парообразного состояния в жидкое);
Наконец, жидкость собирается в сборный сосуд.
в) Примеры смесей, которые можно подвергнуть методу фракционной перегонки:
Нефть
Компоненты бензина (октан и гексан)
вода и ацетон
→ Паровая дистилляция
а) Оборудование, используемое в паровой дистилляции
б) Принципы паровой дистилляции
Это метод разделения, в котором для удаления летучих веществ из твердого материала используется водяной пар. После сборки дистилляционной системы (показанной в пункте а) происходит следующее:
Мы только что добавили воду в баллон №1;
В баллон № 2 добавляем смесь, содержащую летучие компоненты;
Сразу после этого нагреваем воду в баллоне 1, чтобы она превратилась в пар;
Водяной пар, образующийся в баллоне 1, направляется через трубку непосредственно к смеси в баллоне 2;
Когда пар достигает смеси 2, ее компоненты немедленно испаряются под действием тепла водяного пара;
Таким образом, водяной пар и пары летучих компонентов смеси в баллоне 2 попадают в конденсатор и конденсируются (переходят из парообразного состояния в жидкое);
Наконец, смесь воды и летучих компонентов собирается в сборный сосуд.
c) Примеры смесей, которые могут быть подвергнуты методу паровой дистилляции:
Экстракция цветочных эссенций;
Экстракция древесных эссенций;
Экстракция растительных эссенций.
Автор: Диого Лопес Диас
Хотели бы вы использовать этот текст в учебе или учебе? Посмотрите:
ДНИ, Диого Лопес. «Что такое перегонка?»; Бразильская школа. Доступно в: https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-destilacao.htm. Доступ 28 июня 2021 г.
