Сегодня мы знаем, что нагревать это означает передачу энергии от одного объекта или системы к другому из-за разницы температур между ними. Но эта концепция не всегда преобладала. До него было разработано множество других концепций, но все они были отброшены.
В 18 веке понятие тепла рассматривало его как вещество, а не как энергию. Изначально это считалось некой невидимой субстанцией или жидкостью. Относительно этого вещества было сказано, что чем больше тепла в объекте, тем выше температура этого объекта. Если объект был изолирован, говорили, что он удерживает это вещество, тепло, сохраняя его температуру той же самой.
Когда два объекта с разной температурой находились в контакте, считалось, что произойдет обмен жидкости, и жидкость он переходил от самого горячего тела к самому холодному, пока их температуры не сравнялись, то есть пока не было достигнуто равновесие термический. Когда температуры выровнялись, процесс остановился. Эта теория также считала, что тепло притягивается к материи, и его общее количество было постоянным: оно не могло быть ни создано, ни разрушено.
Некоторые процессы были хорошо объяснены теория тепла как вещества, другие явления не были правильно объяснены, так как необходимо было признать, что это вещество (тепло), также называемое калорийным, у него были совершенно особые характеристики: он легко проникал в материю, привлекался к ней, не мог быть ни создан, ни разрушен и не мог у него была масса.
Физика стремится удовлетворительно объяснить максимально возможное количество существующих физических явлений вокруг нас. Таким образом, оставался вопрос: как теория теплоснабжения могла объяснить нагрев, вызванный трением между двумя объектами?
Постоянно потирая руки, мы замечаем, что они нагреваются. Мы также замечаем этот нагрев, когда просверливаем сверло по металлу. Таким образом, можно сказать, что этот нагрев связан с трением между двумя объектами. Томпсон в 18 веке понял, что при сверлении отверстия в стволе металлической пушки происходит сильный нагрев. Это нагревание было не чем иным, как увеличением количества калорий.
Гипотеза о том, что все это тепло уже было в куске, привело бы к выводу, что пушка должна расплавиться еще до того, как ее пробьют, что было абсурдно. Именно Томпсон переработал концепцию тепла как движения частиц, из которых состоят металлы. Несмотря на это, теория тепла как вещества была принята учеными на протяжении всего 18 века, и в повседневной жизни мы часто рассматриваем тепло как вещество.
Домициано Маркес
Закончил факультет физики
Источник: Бразильская школа - https://brasilescola.uol.com.br/fisica/calor-como-substancia.htm