Органическая материя это компост из растительных остатков (листья, ветви, корни, кора и т. д.) и животные (в меньшем масштабе) которые интегрируют почву.
Органическое вещество при разложении под действием микроорганизмов образует гумус, соединение темного цвета, которые, благодаря своим питательным элементам, имеют большое значение для почвы, принося плодородие растения.
Органические вещества вместе с минералами, водой, воздухом и различными крошечными существами, такими как грибы, бактерии и муравьи, дождевые черви, термиты и т. Д., Превращают почву в живой организм. Земля, состоящая из органического вещества, превращается в губку, полную каналов, через которые циркулирует воздух и вода, удерживая питательные вещества и облегчая их усвоение корнями растения.
Органические вещества и сельское хозяйство
органическая материя является основным удобрением для производства органическое сельское хозяйство, которая не только защищает окружающую среду, но и производит здоровую пищу, не содержащую химических удобрений, вредных для почвы и здоровья человека.
Многие фермеры и сельские производители озабочены не только сохранением фауны и флоры, но и почвой и водными ресурсами. прибегая к использованию органического сельского хозяйства для производства чистой и здоровой пищи, свободной от пестицидов, химических удобрений и синтетических веществ, наносящих вред окружающей среде среда.
Бразилия уже занимает видное место в мировом производстве экологически чистых продуктов питания. Печать органической сертификации выдается национальными органами по сертификации, которые гарантируют происхождение и органическое качество продукции.