Молоко - это напиток, выделяемый млекопитающими, он имеет беловатый цвет и имеет функцию питания потомков этих животных. Он вырабатывается секреторными клетками молочных желез, а также оказывает иммунологическое действие на потомство, защищая их от микроорганизмов, воспалений и токсинов.
Молоко разных животных употребляется в пищу во всем мире, от самого распространенного, коровьего, до экзотического, например, буйволиного. Плавленое молоко можно разделить на тип A, тип B, тип C и молоко длительного хранения. которые подвергаются процессу стерилизации иначе, чем другие типы, которые проходят процесс стерилизации. пастеризация.
Потребление молока очень важно для здоровья, так как оно содержит высококачественный белок, который помогает в строительстве тканей, помогая сохранить мышцы, волосы, ногти и другие части тело. В нем есть такие витамины, как A, B и D, которые защищают глаза, дают энергию и оптимизируют концентрацию, а также борются с анемией и укрепляют кости. Его минералы способствуют процессу заживления и укрепляют иммунную систему. Также подтверждены другие преимущества, такие как предотвращение неврологических заболеваний.
Употребление молока на разных этапах жизни способствует как физическому, так и интеллектуальному развитию. У детей до 6 лет содержащийся в его составе кальций участвует в формировании костей и зубов. Потребление молока должно поддерживаться для удовлетворения потребностей организма в минералах даже после этой фазы. В подростковом возрасте, укрепляя кости, которые формируются примерно до 30 лет, потребление предотвращает остеопороз в будущем. После 30 лет происходит естественная потеря кальция, и для поддержания здорового образа жизни необходимо, чтобы диета оставалась богатой кальцием.
Таким образом, молоко необходимо для здоровья на всех этапах жизни, обеспечивая бодрость, энергию и питание. Пить молоко!
Джорджия Лэй-Анг
Окончила биологию
Источник: Бразильская школа - https://brasilescola.uol.com.br/saude/a-importancia-leite-para-saude.htm