Холестерин - это класс липидов (стероидов) с относительно сложной химической структурой, которых много в органах и тканях животных.
Это вещество переносится кровью, связанное с определенными типами белков (липопротеинами), среди которых наиболее известны: липопротеины низкой и высокой плотности, соответственно называемые ЛПНП и ЛПВП, предполагающие антагонистическое поведение в тело.
Холестерин ЛПНП, также называемый «плохим холестерином», может накапливаться в стенках артерий, образуя жировые отложения, способствуя атеросклерозу (заболеванию, которое вызывает жесткость и потерю эластичности артерий, что может вызвать их засорение).
Холестерин ЛПВП, известный как «хороший холестерин», имеет основополагающее значение для метаболизма организма, участвуя в составе мембран. клеток, синтез мужских и женских половых гормонов (тестостерона и эстрогена), выработка солей желчных кислот, а также витаминов Д.
Таким образом, изменение уровня холестерина и высокая концентрация ЛПНП (гиперхолестеринемия) и низкий уровень ЛПВП увеличивают риск заболеваний. сердечно-сосудистые заболевания, которые усугубляются рядом факторов: генетикой, диетой с высоким содержанием животных жиров, диабетом и такими привычками, как, например, алкоголизм.
Сначала здоровый взрослый человек имеет следующие показатели сбалансированного холестерина:
Уровень холестерина менее 200 мг / 100 мл;
Уровень ЛПНП менее 130 мг / 100 мл;
И уровень ЛПВП в крови более 60 мг / 100 мл.
Автор: Krukemberghe Fonseca
Окончила биологию
Источник: Бразильская школа - https://brasilescola.uol.com.br/doencas/cuidados-com-colesterol.htm