Эфир это кислородсодержащая органическая функция, то есть в ней помимо углерода и водорода содержится химический элемент кислород. Эта функция имеет в качестве основной структурной характеристики наличие двух органические радикалы присоединен к атому кислорода.
Общая структурная формула эфира
Таким образом, углеродная цепь простого эфира неоднородна и может иметь два одинаковых или разных радикала, либо алкил, типы радикалов, которые не имеют ароматической структуры, или арильные, радикалы, которые не имеют структуры ароматный.
Физические характеристики эфира
Что касается физического состояния при комнатной температуре: когда эфир он имеет в своем составе четыре и более атомов углерода, жидкий;
По температуре плавления и кипения: по сравнению с другими массовыми органическими соединениями. приблизительный молярный, имеют температуру плавления, аналогичную температуре плавления алканов, но ниже, чем у остальных соединений органический;
Что касается плотности: это соединения, которые имеют небольшую плотность по сравнению с водой;
Что касается сил взаимодействия: эфиры состоят с низкой полярностью, взаимодействуя друг с другом посредством слабого постоянного дипольного взаимодействия. С водой и спиртами простые эфиры могут взаимодействовать посредством водородных связей.
Для полярность: соединения, имеющие угловую геометрию, поэтому они полярны.
Что касается органолептических характеристик: это вещества, которые источают очень приятный запах, но их вдыхание может вызвать зависимость.
Официальная номенклатура эфира
Приставка младшей основы + окси + префикс основной основы + инфикс + o
Для проведения официальной номенклатуры эфир Очень важно определить, какой лиганд является вашим основным, а какой - второстепенным. Для этого следуйте двум примерам применения этого правила именования ниже:
1-й пример:
Структурная формула эфира с меньшим количеством атомов углерода
Вышеупомянутый эфир имеет следующие радикалы:
Не останавливайся сейчас... После рекламы есть еще кое-что;)
Метил (CH3-);
Бутил (CH3-CH2-CH2-CH2-).
Чтобы назвать это соединение, мы имеем:
младший радикальный префикс: Met
+
окси
+
основной префикс основы: но
+
an (потому что в нем только одиночные ссылки)
+
О
Итак, название этого эфир это будет метоксибутан.
2-й пример:
Структурная формула эфира с большим количеством атомов углерода
Этот эфир имеет следующие радикалы:
Изобутил [(CH3)2-CH-CH2-);
пентил (CH3-CH2-CH2-CH2-CH2).
Таким образом, чтобы назвать это, мы имеем:
приставка минорного радикала: изобут
+
окси
+
основной префикс основы: pent
+
an (потому что в нем только одиночные ссылки)
+
О
Таким образом, название эфир речь идет о изобутоксипентане.
Обычная номенклатура эфира
Эфир + название радикала (самый простой, а затем самый сложный) + ico
или же
Радикальные имена + эфир
Ниже приведены два примера применения этого правила именования:
1-й пример:
Структурная формула эфира с четырьмя атомами углерода
Что эфир представлены следующие радикалы:
Метил (CH3);
Изопропил (CH3-CH-CH3).
Итак, для этого соединения мы имеем:
Эфир
+
второстепенный радикал: метил
+
префикс основного радикала: изопропил
+
ich
Таким образом, название эфир речь идет о метилизопропиловом эфире или метилизопропиловом эфире.
2-й пример:
Структурная формула эфира с пятью атомами углерода
Вышеупомянутый эфир имеет следующие радикалы:
Этил (CH3-CH2-);
Пропил (CH3-CH2-CH2-).
Чтобы назвать это соединение, мы имеем:
Эфир
+
минорный радикал: этил
+
приставка основного радикала: пропил
+
ich
Таким образом, название эфир речь идет о этилпропиловом эфире, который также может быть этилпропиловым эфиром.
Использование эфиров
В основном эфиры используются:
В качестве инертных органических растворителей, то есть не участвующих ни в каких реакциях;
Используется для извлечения эфирных масел, таких как цветы, древесина и т. Д .;
Используется при добыче различных масел и жиров.
Автор: Диого Лопес
Хотели бы вы использовать этот текст в учебе или учебе? Посмотрите:
ДНИ, Диого Лопес. «Что такое эфир?»; Бразильская школа. Доступно в: https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-eter.htm. Доступ 28 июня 2021 г.
Химия
Сложные эфиры, пищевые ароматизаторы, ароматизаторы, реакция этерификации, метилантранилат, пентилацетат, бутилэтаноат, этилбутаноат, пропанетриол, глицерин, стеарин.
