În acest text, vom vorbi despre unele metode de separare, pentru amestecuri eterogene, care pot fi adoptate atât în industrii, cât și în bucătăria de acasă. Sunt ei: dizolvarea fracționată, filtrare și decantează.
Pentru a separa componentele unui Amesteca, se folosesc diferite metode, care diferă în ceea ce privește tip de amestec (omogen și eterogen) ce zici numărul de componente și a ta stări fizice (solid, lichid și gazos).
În funcție de complexitatea procesului, aceste metode de separare a amestecului sunt adoptate numai în industrii și laboratoare, dar multe dintre ele se pot face acasă, cu ustensile simple, precum filtre de cafea, site, pâlnii etc.
De asemenea, știu: Alegerea, flotarea și levigarea
dizolvarea fracționată
Dizolvarea fracționată este o metodă utilizată pentru a separa un amestec eterogen de două sau mai multe solide, fiind asta doar unul dintre ele este solubil
într-un solvent dat. Prin urmare, pentru a utiliza o astfel de procedură, este necesar să se cunoască componentele amestecului și solubilitățile lor respective, pentru a utiliza apoi solventul adecvat.Dizolvarea fracționată poate fi utilizată pentru a separa un amestec între nisip și sare de masă, de exemplu. La adăugarea de apă, numai sarea va fi solubilizată de apă, iar nisipul va forma o fază solidă, care poate fi separată de faza lichidă (apă + sare de masă) folosind un filtru simplu.
Este important să subliniem că această metodă are nevoie de alte metode auxiliare pentru a finaliza separarea componentelor amestecului. Dizolvarea fracționată este folosit doar pentru a porni întregul proces.
- Unde se folosește
Dizolvarea fracționată este utilizată în principal în laboratoare de analize chimice este pornit procese de fabricatie, în care este necesară fracționarea și purificarea solidelor prezente în amestecuri.
- Aplicatie industriala
Dizolvarea fracționată se aplică la determinarea conținutul de alcool prezent în Benzină comercial. Când se adaugă apă la amestecul de benzină și alcool, deoarece are o interacțiune mai mare cu apa, alcoolul se separă de benzină și formează un o singură fază apoasă, lăsând numai benzină în cealaltă fază. Acest lucru face posibil să se calculeze dacă cantitatea de alcool prezentă în benzina vândută se încadrează în parametrii stabiliți de lege.
De asemenea, știu: ce este un alcool?
filtrare
Filtrarea este o metodă de separare a amestecului care face utilizarea unui filtru pentru a separa componentele unui amestec, care poate fi din solid + lichid (nisip + apă) sau solid + gaz (praf + aer).
În funcție de componentele amestecului, putem alege între două metode de filtrare: simplu și vidat, în care aerul este îndepărtat din recipientul care va colecta lichidul.
- Filtrare simplă: amestecul este turnat pe filtru, care va reține solidul.
- Filtrare sub vid: procesul este similar cu filtrarea simplă, dar devine mai rapid, deoarece sistemul este cuplat la o pompă de vid, care va elimina aerul din recipientul de colectare, aspirând filtratul prin vid.
- Ocupație
Indiferent de tipul de filtrare adoptat, Scopul acestei metode este de a separa solidul de cealaltă fază, trecând amestecul printr-un mediu de filtrare, care va reține solidul și partea lichidă sau gazoasă, numită filtrat, este colectat în propriul container.
O astfel de metodă este utilizată pentru a obțineți un filtrat lipsit de particule solide, sau în analize de laborator, în stații de tratarea apelor uzate, sau în industrii. În viața noastră de zi cu zi, filtrarea este prezentă în prepararea cafelei, ceaiurilor, în utilizarea aspiratoarelor, a filtrelor pentru piscine, printre altele.
- Echipamente folosite
În filtrarea simplă, echipamentele utilizate sunt:
- Pâlnie
- Flacon colector (de obicei Erlenmeyer sau pahar)
- hârtie de filtru
- Suport universal (pentru a ține pâlnia)
În filtrarea sub vid, se utilizează următoarele echipamente:
- Pâlnia lui Buchner
- Kitassate
- hârtie de filtru
- Pompa de vid
Decantare
Decantarea este o metodă utilizată pentru separarea amestecurilor precum: solide și lichide care formează două faze, adică solidul nu este dizolvat în lichid; și totuși, lichide nemiscibile, adică nu sunt solubilizate.
În plus, este necesar ca componentele să aibă diferență de densitate, astfel încât, când este lăsat să se odihnească, unul dintre ei merge la fundul containerului, si celalalt pluti.
- Cum se face?
Pentru amestecurile formate din solide și lichide, pur și simplu puneți amestecul într-un recipient și lăsați-l să se odihnească până când, datorită diferenței de densitate, solidul se află în partea de jos a recipientului.
După acest proces, este necesar să aplicați fișierul metoda de sifonare pentru a îndepărta lichidul care se află în partea de sus a amestecului, pentru a finaliza separarea celor două componente.
deja oprește-te amestecuri formate din două lichide, folosim un dispozitiv numit pâlnie de brom sau pâlnie de decantare. În interiorul pâlniei, așezăm și lăsăm amestecul să se odihnească, până când lichidul cu densitate mai mare merge complet în partea inferioară a pâlniei și, în consecință, cel cu densitate mai mică este în partea de sus.
După aceea, deschidem supapa pâlniei de brom, astfel încât lichidul mai dens să curgă și să fie colectat într-un alt recipient, cum ar fi un pahar.
- Decantarea în industrie
Ca și în cazul altor metode de separare a amestecurilor, decantarea se aplică în procese industriale, cum ar fi în industriile lactate pentru a separa smântâna de lapte și în vinificație, în care, după procesul de fermentaţie, drojdia este separată de vin prin decantare.
De asemenea, stațiile de tratare a apei și a apelor uzate utilizează procesul de sedimentare în diferite etape ale procesului de decantare, pentru a îndepărtați impuritățile prezente în fluxurile de apă. Dacă sunteți mai interesat de acest subiect, citiți textul nostru: Decantare.
De Victor Ferreira
Profesor de chimie
Sursă: Școala din Brazilia - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/dissolucao-filtracao-decantacao.htm