Nomenclatura acizilor carboxilici. Acizi carboxilici

Acizii carboxilici sunt acei compuși organici care au gruparea carbonil atașată la o grupare hidroxil, adică au grupa carboxil mai jos:

Pe măsură ce acești compuși au fost descoperiți, li s-au dat nume legate de originea lor sau de unele dintre caracteristicile lor, cum ar fi următoarele exemple:

• H ─ COOH →Acid formic(amintind de „furnică”, deoarece a fost obținută mai întâi prin distilarea furnicilor roșii);
• H₃C - COOH → Acid acetic (din latină acetum, care provine de la „acru = oțet”, fiind componenta principală a oțetului);
• H₃C - CH₂ CH₂ ─ COOH → Acid butiric(din engleza unt, care înseamnă „unt”; acest acid contribuie la mirosul caracteristic al untului rânced);
• → Acid benzoic(în benzoin,o planta folosita la fumat).
• HOOC - COOH →acid oxalic (din greacă oxys, care înseamnă „foarte acid”).

Cu toate acestea, în timp, au fost descoperiți tot mai mulți acizi carboxilici, pe lângă alte mii de alți compuși organic și, ca rezultat, a devenit foarte dificil să studiați toți acești compuși într-un mod organizat și să discutați cercetarea în mai multe țări. Prin urmare, IUPAC (Uniunea Internațională de Chimie Pură și Aplicată, care provine din limba engleză

Uniunea Internațională a Purului la Chimie Aplicată) a creat reguli pentru nomenclatura tuturor compușilor organici în funcție de funcția de care aparțin. Aceste reguli pot fi văzute în text. Nomenclatura IUPAC.

În cazul acizilor carboxilici, regula este practic următoarea pentru cei cu un lanț normal, adică cei care nu au ramuri:

ACID+ PREFIX + INFIX + HI CO
(indică (indică
cantitatea cam
de carboni) Legătură)

Exemple:

H ─ COOH →Acid întâlnitunBună co

H₃C - COOH → Acid etunBună co

H₃C - CH₂ CH₂ ─ COOH → Acid darunBună co

Dacă există mai multe grupe carboxil, acesta trebuie indicat prin intermediul unui prefix înainte de sufixul „oic”, ca în exemplele de mai jos:

HOOC ─ COOH → Acid etunOdiBună co

HOOC - CH₂ CH₂ CH₂ CH₂ ─ COOH → Acid hexunOdiBună co

Dacă există nesaturări (legături duble sau triple) și / sau ramuri, va fi necesar să se numeroteze lanțul, începând de la carbonul carboxilic. Amintindu-vă că, dacă aveți mai multe ramuri, acestea trebuie scrise în ordine alfabetică, ignorând prefixele di, tri, tetra, iso, sec, terc, neo etc.

Exemple:

De Jennifer Fogaça
Absolvent în chimie

Sursă: Școala din Brazilia - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/nomenclatura-dos-Acidos-carboxilicos.htm