THE Malnutriția este o problemă gravă de sănătate publică la nivel mondial., fiind considerată a doua cauză de deces la copiii cu vârsta sub cinci ani din țările în curs de dezvoltare. Acest deficit alimentar poate fi definit ca o insuficiență a nutrienților esențiali.
Apariția persoanelor subnutrate este frecventă în locurile în care locuiesc oamenii saracie extrema și, de asemenea, în regiunile care suferă de războaie și alte tipuri de conflicte, deoarece populația ajunge izolată și are acces dificil la alimente. Cu toate acestea, malnutriția nu apare doar la persoanele care nu au acces la alimente sănătoase. Este important să subliniem că și această problemă afectează persoanele bolnave care nu pot absorbi în mod satisfăcător nutrienții din alimente. Acest lucru este frecvent la pacienții cu diaree severă, anorexie sau cu boli precum cancer și HIV.
O persoană subnutrită suferă de mai multe probleme, în special în ceea ce privește sistemul imunitar, care este foarte fragil și, prin urmare, nu poate împiedica pacientul să dobândească boli. În plus, malnutriția generează mare
pierderea mușchilor și a grăsimilor, întârzierea creșterii, modificări psihologice, pierderea culorii părului, ridurile pielii, anemie, modificări osoase, printre alte probleme. La copii, este important să ne amintim că dezvoltarea mentală și fizică este grav compromisă..Pentru diagnosticul de malnutriție, în mod normal, medicul sau nutriționistul evaluează starea clinică a pacientului, analizând fiecare simptom în detaliu. Odată pus diagnosticul, este important să începeți tratamentul cât mai curând posibil pentru a evita complicațiile grave și chiar moartea. Pentru a trata o persoană subnutrită, este necesară reeducarea dietetică și tratarea, atunci când cauza este patologică, problema care duce la malnutriție.
Potrivit Ministerului Sănătății, a avea o mâncat sănătos, este important:
- Consumați cel puțin trei mese și două gustări pe zi;
- Consumul de cereale, tuberculi și rădăcini;
- Consumul de legume, legume și fructe;
- Mănâncă orez și fasole de cel puțin cinci ori pe săptămână;
- Consumați lapte și produse lactate, carne, carne de pasăre, pește sau ouă;
- Consumați doar o porție de ulei, unt sau margarină;
- Evitați băuturile răcoritoare și sucurile industrializate, prăjiturile, fursecurile umplute și alte dulciuri;
- Scade cantitatea de sare din dietă;
- Bea cel puțin doi litri de apă pe zi;
- Asigurați-vă viața mai sănătoasă, făcând exerciții și eliminând dependențe precum fumatul și alcoolul.
Atenție:Dietele extreme cu privarea unor tipuri de alimente pot declanșa probleme de malnutriție. Înainte de a începe o dietă, consultați un nutriționist.
De Ma. Vanessa dos Santos