Principalul diferențele dintre celule animale și legume sunt prezența perete celular celulozic, plastos, vacuole de suc celular și gliozizomi în celulele vegetale și absența acestor structuri în celulele animale. Mai mult, în celulele animale găsim prezența lizozomilor, care sunt absenți în celula vegetală. În acest text, vom aborda mai bine asemănările și diferențele dintre aceste două tipuri de celule.
Citește și: Celulele eucariote
Asemănări între celulele animale și cele vegetale
Știm că celulele animale și vegetale au în comun faptul că ambele sunt celule de tip eucariot.Aceasta înseamnă că aceste celule au materialul genetic implicat de un anvelopă nucleară, adică sunt celule care au nucleu definit. Mai mult, aceste celule au organite membranare în citoplasma lor, cum ar fi reticulul endoplasmatic, complexul golgiense, mitocondriile și peroxizomii.
Celulele animale și vegetale au o membrană plasmatică, citoplasmă și nucleu definit. |
În continuare, vom descrie câteva dintre structurile prezente atât în celulele vegetale, cât și în celulele animale și funcțiile lor respective:
Ribozomi:Structuri responsabile de sinteza proteinelor în celulă. Aceste structuri celulare, care se găsesc și în celulele procariote, poate fi prezent în celulele eucariote fie libere în citoplasmă, fie legate de reticulul endoplasmatic și de învelișul nuclear.
Mitocondrii: Organul citoplasmatic responsabil pentru procesul de respirație celulară, proces responsabil de asigurarea producției de energie în celulă.
Complexul Golgi:Organet citoplasmatic care este legat de procesele de modificare a substanței, de ambalare și de secreție a substanței.
Reticul endoplasmatic: Reticulul endoplasmatic poate fi agranular (neted) sau granular (aspru), aceste două porțiuni fiind conectate. Reticulul endoplasmatic granular are ribozomi atașați la suprafața sa, în timp ce cel agranular nu are această structură atașată. Reticulul endoplasmatic agranular este legat de sinteza lipidelor și degradarea unor substanțe, în timp ce cel granular este legat de sinteza proteinelor.
Peroxisom:Organele celulare care oxidează substraturile organice, dezbracă atomii de hidrogen și le combină cu oxigen molecular, proces care are ca rezultat formarea peroxidului de hidrogen. Acest peroxid este eliminat rapid datorită acțiunii unei enzime numite catalază.
Centriole: Structuri legate de diviziunea celulară formate în principal din microtubuli. Este de remarcat faptul că această structură se găsește în ambele tipuri de celule, dar nu este prezentă în toate grupurile de plante, fiind prezentă doar în unele celule briofite și pteridofite.
Structuri unice de celule vegetale
Rețineți câteva dintre principalele structuri prezente în celulele vegetale.
Celula vegetală prezintă o serie de particularități, fiind relativ simplu să le diferențieze de celula animală. În acest tip de celulă, putem evidenția prezența a patru structuri de bază:
Celulele vegetale au pereți celulari celulozici, plastide, vacuole de suc de celule și gliozizomi. |
- Peretele celular celulozic: În celulele vegetale, în afara membranei plasmatice, este posibil să se observe prezența unui alt înveliș celular, peretele celular. Acest perete diferă de peretele găsit în alte organisme prin faptul că este bogat în celuloză. Printre funcțiile peretelui celular, putem menționa protecția împotriva ruperii prin pătrunderea apei, protecția împotriva agenților patogeni și menținerea formei celulare.
-
Plasturi sau plastide: Plastidele sau plastidele sunt structuri care se găsesc exclusiv în celulele vegetale. Aceste structuri se remarcă prin prezența membranei duble și a ADN-ului, ceea ce sugerează că aceste organite au apărut printr-un proces de endosimbioza. Cloroplastele, cromoplastele și leucoplastele sunt tipuri de plastide.
Tu cloroplaste sunt cele mai cunoscute și, de asemenea, cele mai complexe tipuri de plastide. Aceste structuri sunt bogate în clorofilă, dar conțin și carotenoizi. În cloroplast, care este locul fotosintezei, se observă o serie de discuri numite tilacoide. Acestea pot fi găsite în unele regiuni formând grămezi de tilacoide numite granule sau granule. Tilakoidele sunt localizate în matricea cloroplastului sau stroma.
Tu cromoplaste sunt plastide care au carotenoizi și, în general, nu au clorofilă. Mai avem leucoplaste care, spre deosebire de alte tipuri de plastide, nu au pigment. Funcția acestor plastide este de a stoca substanțe precum amidonul și proteinele. Leucoplastele sunt numite amiloplaste, când depozitează amidon și proteinoplaste, când depozitează proteine.
-
Vacuole cu suc celular sau vacuole centrale: Aceste vacuole sunt structuri formate dintr-o singură membrană (tonoplast), care au în interior un lichid numit suc de celule. Acest tip de vacuol se remarcă prin asigurarea faptului că celula își poate menține echilibrul osmotic și, de asemenea, pentru depozitarea substanțelor. În plus, acestea sunt, de asemenea, implicate în defalcarea macromoleculelor și reciclarea componentelor celulare. În general, vacuolul ocupă o mare parte din volumul celulei și poate reprezenta aproximativ 90% din spațiul celulei.
Este de remarcat faptul că în celulele animale putem observa și prezența vacuolelor, dar acestea sunt diferite de tipul specificat mai sus. Aceste vacuole prezente în celulele animale sunt numite vacuole alimentares și se formează în timpul fagocitozei. Există și vacuole numite vacuole contractile, acestea fiind găsite în organisme unicelulare precum protozoare.
Citește și: vacuole
Gliozizomi: Structuri a căror funcție este de a asigura transformarea lipidelor în carbohidrați. Sunt importante în germinarea semințelor și sunt organite asemănătoare peroxizomilor.
Structuri unice de celule animale
Rețineți câteva dintre principalele structuri prezente în celulele animale.
Celula animală, la fel ca celula vegetală, se prezintă nisteparticularități. Aceste celule, spre deosebire de celulele vegetale, nu au pereți celulari, plastide, vacuole de suc celular și gliozizomi. Cu toate acestea, au lizozomi, care nu se găsesc în celulele vegetale.
Lizozomi: Lizozomii sunt structuri sferice care au mai mult de 40 de enzime diferite. Funcția acestui organet este de a efectua digestia intracelulară. În procesul de fagocitoză, există o substanță care înghite, formarea vacuolului alimentar și, mai târziu, lizozomul fuzionând cu acest vacuol și eliberând enzime. Pe lângă faptul că acționează în digestia moleculelor, lizozomii acționează în procesul de autofagie, în care acționează prin reciclarea propriului material al celulei.
Citește și: Diferențele dintre celulele procariote și eucariote
Rezumatul diferențelor dintre celulele animale și vegetale
Vezi mai jos un tabel comparativ cu principalele structuri celulare prezente în celulele vegetale și celulele animale.
PRINCIPALELE DIFERENȚE ȘI SIMILARITĂȚI ÎNTRE CELULE ANIMALE ȘI VEGETALE | ||
Structura celulelor |
celula plantei |
celulă animală |
Membrană plasmatică |
Cadou |
Cadou |
perete celular |
Cadou |
Absent |
Miezul |
Cadou |
Cadou |
ribozom |
Cadou |
Cadou |
Reticul endoplasmatic agranular și granular |
Cadou |
Cadou |
Complexul Golgi |
Cadou |
Cadou |
peroxizom |
Cadou |
Cadou |
mitocondrii |
Cadou |
Cadou |
Lizozomul |
Absent |
Cadou |
centrioli |
Prezent doar în unele grupuri (briofite și pteridofite) |
Cadou |
Plasturi |
Cadou |
Absent |
Vid de suc celular |
Cadou |
Absent |
Gliozizomi |
Cadou |
Absent |
De Ma. Vanessa Sardinha dos Santos
Sursă: Școala din Brazilia - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/diferencas-entre-as-celulas-animais-e-vegetais.htm
