Există vreo diferență între gaz și abur? Dacă luăm în considerare doar aspectele vizuale, cu greu vom observa o astfel de diferențiere. Dar, în raport cu caracteristicile chimice, se poate spune că aburul și gazul sunt distincte datorită posibilelor modificări ale stării fizice.
Vaporul este o referință la materia în stare gazoasă. Spunem că această formă este capabilă să fie în echilibru cu lichidul sau solidul din care este obținută prin creșterea temperaturii.
Exemplu: când puneți apa la fiert, obținem H2În starea de abur, corespunde micului fum care iese din gura de fierbere. Dacă vrem să transformăm din nou acești vapori într-un lichid, vom avea condens.
La rândul său, gazul este una dintre stările fizice ale materiei. Nu are o formă sau un volum definit, este format dintr-un aglomerat de particule ale căror mișcări sunt aleatorii.
Pentru lichefierea unui gaz (transformați-l în lichid) este necesar să-i modificați presiunea.
Exemplu: gazul din butelie (gaz GPL = gaz petrolier lichefiat) este în stare lichidă din cauza presiunii enorme din interiorul recipientului în care este conținut.
De Líria Alves
Absolvent în chimie
Sursă: Școala din Brazilia - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/diferenca-entre-gas-vapor.htm
