vitaminele sunt compuși organici importanți pentru creșterea și funcționarea celulei, fiind fundamentali, prin urmare, pentru dezvoltarea organismului. Deficitul său provoacă boli grave, care sunt denumite generic avitaminoza sau hipovitaminoza.
Deficiența unei anumite vitamine este direct legată de o dietă cu puțini nutrienți. Cu toate acestea, este important de reținut că diareea și greața prelungite, problemele de absorbție și alte boli pot duce, de asemenea, la lipsa acestor substanțe nutritive.
→ Hipovitaminoza A
lipsa de vitamina A, fără îndoială, este una dintre cele mai îngrijorătoare, fiind considerată de Organizația Mondială a Sănătății (OMS) o problemă de sănătate publică. De obicei, afectează persoanele cu statut socioeconomic scăzut și care nu au acces la alimente sănătoase și la cantitatea necesară de nutrienți.
La copii, hipovitaminoza A reprezintă o problemă gravă, deoarece declanșează întârzierea creșterii și creșterea șanselor de infecții. Cu toate acestea, este de remarcat faptul că principala problemă a acestui deficit de vitamine este legată de ochi, deoarece este responsabilă de cauzarea
orbire nocturnă, xeroză, xeroftalmie și chiar orbire totală.→ Hipovitaminoza B1
THE vitamina B1, numită și tiamină, acționează asupra metabolismului energetic al carbohidraților. O deficiență a acestei vitamine provoacă o boală cunoscută sub numele de beriberi, care prezintă ca manifestări clinice insomnie, nervozitate, pierderea poftei de mâncare, dificultate respirator, edem la nivelul membrelor inferioare, senzații cutanate precum furnicături și insuficiență stop cardiac.
→ Hipovitaminoza B3
Deficitul de vitamina B3, numit și niacină, provoacă o boală cunoscută sub numele de pelagră, care afectează în principal persoanele care trăiesc în regiuni în care dieta este săracă în nutrienți. Pelagra este cunoscută sub numele de cele trei boli „D”, deoarece provoacă dermatită, diaree și demență.
→ Hipovitaminoza B12
Deficitul de vitamina B12 apare rar din cauza deficitului alimentar și este de obicei declanșat de o deficiență a factorului intrinsec, care este responsabil pentru absorbția vitaminei. Această hipovitaminoză este gravă și provoacă probleme precum anemie megaloblastică, diaree, modificări ale memoriei, depresie, psihoză, halucinații, probleme de echilibru și chiar comă.
→ Hipovitaminoza C
deficitul de Vitamina C provoacă o boală numită scorbut, ceea ce este relativ rar în zilele noastre. Scorbutul provoacă paloare, febră, anorexie, sângerări ale gingiilor, durere la nivelul membrelor inferioare și anemie.
→ Hipovitaminoza D
THE vitamina D este direct legat de menținerea concentrațiilor de calciu și fosfor în organism. Prin urmare, deficiența sa provoacă probleme în dezvoltarea oaselor și a dinților.
O rahitism este forma clinică a hipovitaminozei D și se caracterizează printr-o mineralizare osoasă inadecvată. Când afectează adulții, deficitul de vitamina D declanșează slăbirea oaselor (osteomalacia) și provoacă deformări în aceste structuri. Pe lângă problemele osoase, această hipovitaminoză poate declanșa probleme de creștere, probleme dentare, transpirație și hipotonie musculară.
→ Hipovitaminoza E
THE vitamina E, datorită puterii sale antioxidante ridicate, este legată de combaterea stresului oxidativ. Deficitul său provoacă anemie hemolitică și alte probleme precum deficiența neurologică, scăderea imunității și iritabilitatea.
→ Hipovitaminoza K
THE vitamina K acționează în principal asupra coagulării sângelui; prin urmare, deficiența sa este legată de creșterea timpului de sângerare fără coagulare, provocând astfel hemoragii. Printre cauzele acestei deficiențe, pe lângă nutriția inadecvată, utilizarea medicamentelor, modificări ale absorbției intestinale și doze mari de vitamina A și E, care acționează contrar vitaminei K.
De Ma. Vanessa dos Santos
Sursă: Școala din Brazilia - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/hipovitaminose.htm
