Calciul joacă roluri importante în corpul nostru și este legat în principal de dezvoltarea oaselor și a dinților. Cu toate acestea, aceasta este departe de a fi singura funcție a acestui lucru mineral în corpul nostru. În continuare, vom cunoaște câteva acțiuni ale acestui nutrient în organism.
→ Importanța calciului în organism
Calciul este esențial în multe funcții biologice și este cel mai abundent mineral din organism. Se estimează că se găsesc între 1100 g și 1200 g din acest nutrient, iar din acest total, aproximativ 90% se află în oase. Printre funcțiile calciului, putem menționa acțiunea în următoarele situații:
- Contracția musculară;
- Controlul permeabilității membranei;
- Eliberarea mai multor hormoni;
- Mitoză;
- Metabolizarea fierului;
- Coagularea sangelui;
- Eliberarea neurotransmițătorilor.
Pe lângă toate aceste funcții, aportul adecvat de calciu previne probleme precum hipertensiune arterială - deoarece atenuează sensibilitatea la sare - obezitate (deoarece calciul reduce masa de grăsime), cancer de colon și, desigur, osteoporoză
. În ceea ce privește osteoporoza, trebuie să subliniem că idealul este să asigurăm o densitate osoasă adecvată la maturitate pentru a evita complicațiile viitoare. Studiile arată că contribuția suplimentară ar putea să nu fie eficientă în unele cazuri, cum ar fi la femeile menopauzale.→ Nevoile zilnice de calciu
Deficitul moderat de calciu din organism este un eveniment frecvent care duce la simptome precum furnicături, amorțeală la nivelul membrelor și contracții musculare.. În plus, oasele unei persoane lipsite de acest mineral pot experimenta un proces de decalcifiere, cum ar fi osteoporoza.
Aportul zilnic recomandat de calciu variază în funcție de vârstă. Oamenii în creștere au o nevoie mai mare de acest mineral, deoarece acesta va fi utilizat în formarea oaselor. Recomandarea este ca, de la 9 ani la 19 ani, să fie ingerate 1300 mg / zi. La adulții cu vârsta cuprinsă între 19 și 50 de ani, recomandarea scade la 1000 mg / zi. Cu mai mult de 50 de ani, cantitatea acestui mineral ingerat ar trebui să crească din nou, recomandându-se 1200 mg pe zi.
Obținem niveluri adecvate de calciu în organism prin efectuarea unui dieta echilibrata. Principala sursă de hrană a acestui nutrient este lapte și derivații săi, cu toate acestea, putem obține acest nutrient și consumând legume, cum ar fi legume verzi închise, cum ar fi varza și broccoli. Cu toate acestea, este de remarcat faptul că în aceste alimente cantitatea de calciu este mai mică: 230 ml de lapte, de exemplu, au 300 mg de calciu; într-o jumătate de cană de broccoli fiert, găsim doar 35 mg.
ATENŢIE: Este posibil ca dieta să nu ofere o sursă adecvată de calciu pentru unii oameni și este necesară suplimentarea. Acesta este cazul, de exemplu, al persoanelor care au intoleranță la lactoză.
De Ma. Vanessa Sardinha dos Santos
Sursă: Școala din Brazilia - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/importancia-calcio-no-organismo.htm