Avertismente importante despre unele dintre cele mai tradiționale ciocolate de pe piață au fost dezvăluite în a test publicat de revista americană Rapoartele consumatorilor (CR).
Analiza include 48 de ciocolate de la diferite mărci, distribuite în șapte categorii care includ pudră de cacao, chipsuri de ciocolată, batoane de ciocolată, ciocolata cu lapte, amestecuri pentru brownies, tort de ciocolata, ciocolata calda si batoane de ciocolata neagra.
Vezi mai mult
Stăpânirea provocărilor: lecții de viață de la un surfer brazilian orb...
Acarajé este declarat loc de patrimoniu în RJ și stârnește controverse
Studiul relevă niveluri îngrijorătoare de plumb și cadmiu din cacao, ambele fiind metale grele și toxice pentru sănătate.
Aceste metale sunt asociate cu dezvoltarea unor boli grave, cum ar fi probleme pulmonare, cancer și chiar moarte timpurie.
Printre mărcile evaluate, inclusiv Hershey’s, Wallmart, Nestlé și Ghirardelli, au fost găsite detalii despre plumb sau cadmiu în 16 produse analizate.
Nivelurile găsite depășesc limitele considerate sigure de statul California, care sunt de 0,5 micrograme pe zi pentru plumb și 4,1 micrograme pe zi pentru cadmiu.
Cercetarea a mai arătat că ciocolata neagră are concentrații mai mari de metale grele în comparație cu ciocolata cu lapte.
La Trezeme Digital, înțelegem importanța unei comunicări eficiente. Știm că fiecare cuvânt contează, motiv pentru care ne străduim să oferim conținut relevant, captivant și personalizat pentru a răspunde nevoilor dumneavoastră.