5 deserturi pe care toată lumea le iubește și pe care le poți face rapid

Venituri

Vezi acum cum poți pregăti rețete simple pentru a delecta cu deserturi de casă.

Pe Daniele Beldon de AraujoPublicat în 19/11/2023 - 17:00

Pentru a împărtăși

Într-o lume plină de rețete complexe și ingrediente exotice, uneori ceea ce ne dorim cu adevărat este confortul deserturi clasice, cele care ne duc înapoi în copilărie sau ne fac să ne simțim primiți.

Deserturile pe care le vom explora aici sunt mai mult decât dulciuri; Sunt o călătorie către inima simplității culinare, unde ușurința de preparare se întâlnește cu o bogăție de arome.

1. Mousse de ciocolată: Bucurie în fiecare lingură

Fotografie: Shutterstock.

Ingrediente:

• 200 g ciocolată semidulce
• 3 oua (albusuri si galbenusuri separate)
• 1/4 cană zahăr
• 1 cutie de crema

Preparare:

1. Topiți ciocolata și lăsați-o să se răcească puțin;
2. Batem albusurile spuma si adaugam zaharul putin cate putin, batand pana se intaresc;
3. Se amestecă gălbenușurile cu ciocolata topită și apoi se adaugă smântâna;
4. incorporeaza delicat albusurile in ciocolata;
5. Se toarnă în boluri și se dă la frigider pentru cel puțin 2 ore.

2. Pavé de fructe: colorat și răcoritor

Fotografie: Freepik.

Ingrediente:

• 1 pachet de biscuiti de sampanie
• 1 cutie de lapte condensat
• 1 conserve de smântână
• 2 cani de fructe tocate (capsuni, kiwi, mango)
• Suc de 1 portocală

Preparare:

1. Amestecați laptele condensat cu smântâna până obțineți o cremă omogenă.
2. Umeziți fursecurile în suc de portocale.
3. Pe un platou, faceți straturi alternative de fursecuri, smântână și fructe.
4. Terminați cu fructe deasupra și dați la frigider timp de 3 ore.

3. Plăcintă cu lămâie: echilibru între dulce și acru

Fotografie: Shutterstock.

Ingrediente:

• 1 pachet de biscuiti cu amidon de porumb
• 100 g unt topit
• 1 cutie de lapte condensat
• Suc de 2 lămâi
• Coaja de lamaie pentru garnitura

Preparare:

1. Zdrobiți biscuiții și amestecați cu untul până se formează un aluat;
2. Tapetați fundul unei forme cu aluat și coaceți 10 minute la 180°C;
3. Amesteca laptele condensat cu sucul de lamaie pana se ingroasa;
4. Se toarna smantana peste aluat si se da la frigider pentru 2 ore;
5. Se decoreaza cu coaja de lamaie inainte de servire.

4. Budinca de lapte: o tradiție delicioasă

Fotografie: Shutterstock.

Ingrediente:

• 1 cutie de lapte condensat
• Aceeași măsură de lapte
• 3 oua
• 1 cană de zahăr pentru sirop

Preparare:

1. Caramelizeaza zaharul direct in forma de budinca.
2. Bateți ouăle, laptele condensat și laptele într-un blender.
3. Se toarna in forma caramelizata si se coace la bain-marie 1 ora la 180°C.
4. Se lasa sa se raceasca si se da la frigider inainte de a se desface.

5. Pan brigadeiro: magie pură

ciocolată

Ingrediente:

• 1 cutie de lapte condensat
• 1 lingura de unt
• 3 linguri pudră de cacao

Preparare:

1. Într-o tigaie amestecați laptele condensat, untul și pudra de cacao.
2. Gatiti la foc mic, amestecand continuu, pana nu se mai lipeste de fundul tigaii.
3. Se toarnă pe o farfurie și se lasă să se răcească.
4. Faceți bile sau serviți fierbinți ca o cremă.

Spuma de ciocolataVenituri

Pentru a împărtăși

Comentariile sunt închise.