Filet mignon, una dintre cele mai nobile bucăți din carne, a ocupat în mod surprinzător în fruntea listei cu cele mai mari scăderi de preț de-a lungul anului, cu o reducere semnificativă de 16,95%, potrivit Institutului Brazilian de Geografie și Statistică (IBGE).
Bucheta, renumită pentru sucul și aroma sa, a devenit mai accesibilă consumatorilor în 2023. Per total, carnea a înregistrat o scădere medie de 9,65% în primele opt luni ale anului, cu o scădere suplimentară de 1,9% în august.
Vezi mai mult
600 de milioane R$ de la FGTS vor fi eliberați victimelor ploii din RS;...
7,2 miliarde de reale sunt „uitate” și pot fi retrase...
Pe lângă filet mignon, alte bucăți populare și-au văzut prețurile scăzute considerabil. Friptura de crupă a avut o reducere de 13,46%, în timp ce muschiul a scăzut cu 11,77%.
În special, toate tăierile din subgrupul de carne din sondajul IBGE au arătat o scădere a prețurilor pe tot parcursul anului.
Carnea de vită este mai ieftină în 2023
Pe lângă scăderile de preț care conduc în
carne, filet mignon iese în evidență și când avem în vedere toate alimentele care compun IPCA.Primul tăietură ocupă poziţia a şasea în rândul articolelor cu cea mai mare reducere de preţ din anul, în urma doar unor produse specifice.
Cele mai mari reduceri de preț din anul au fost observate la articole precum:
Ceapa (-43,71%);
Portocaliu (-36,14%);
ulei de soia (-28,86%);
Avocado (-25,79%);
cartof englezesc (-19,33%).
Pe segmentul păsărilor de curte și ouălor, scăderea prețurilor a fost mai puțin pronunțată, cu o scădere de 6,30% în 2023.
(Imagine: dezvăluire)
Bucățile de pui au înregistrat o scădere de 11,69%, în timp ce puiul întreg a înregistrat o scădere a prețului cu 9,79%. Pe de altă parte, ouăle au prezentat un scenariu invers, cu o creștere de 12,94%.
Prețurile peștelui au înregistrat o creștere acumulată de 3,12% pe parcursul anului 2023. Dintre pești, chefalul a condus creșterea prețurilor cu o creștere semnificativă de 11,68%, urmat de crab, cu o creștere de 7,28%, și tilapia, cu o creștere de 6,99%.
Cu toate acestea, au existat și reduceri de valoare notabile în segmentul de pește. Peroá a avut o scădere de 14,58%, urmată de Serra, care a înregistrat o scădere de 6,43%.
La Trezeme Digital, înțelegem importanța unei comunicări eficiente. Știm că fiecare cuvânt contează, motiv pentru care ne străduim să oferim conținut relevant, captivant și personalizat pentru a răspunde nevoilor dumneavoastră.
