Mulți cred că la prepararea pastelor cea mai corectă utilizare a apei folosite la gătit este să fie aruncată sau aruncată. Cu toate acestea, există câteva utilizări ale acestuia care pot surprinde și ajuta foarte mult la pregătirea altor feluri de mâncare.
Apa folosită la prepararea taitei conține deja o cantitate mare de amidon, care poate îmbogăți alte feluri de mâncare.
Vezi mai mult
Faceți-vă carnea INCREDIBIL de fragedă folosind doar produse naturale;...
Cultivați coriandru organic acasă simplu și fără a folosi pământ;...
Urmați acest text pentru a afla modalități de a reutiliza apa folosită la prepararea acestor alimente, evitând risipa în bucătărie și economisind bani.
Vezi cum să refolosești apa pentru paste la prepararea altor alimente
Pentru a reutiliza apa de gătit pastele, vă puteți folosi imaginația, deoarece există mai multe moduri de a o folosi în avantajul dvs. Câteva exemple sunt:
- Prepararea sosurilor de casă: folosirea apei din prepararea pastelor pentru a crește sosurile este o modalitate excelentă de a le îngroșa și de a le face și mai cremoase și suculente. Acest lucru se datorează faptului că amidonul prezent ajută la îmbunătățirea texturii acestuia;
- Prepararea aluatului de pizza sau pâine: Adăugând apa de gătit pastele la prepararea aluatului de pâine sau pizza, se obține un rezultat excelent. Amidonul prezent în apă face ca aceste mase să crească și mai mult și să-și părăsească alimente chiar mai gustos și frumos;
- Ciorbă de supă: se poate folosi aici apa de preparare a pastelor cu acelasi scop de a prepara sosuri de casa, lasand bulionul mai consistent si mai suculent;
- Îngrășământ pentru plante: dupa asteptarea lichidului sa se raceasca, poate fi folosit pentru udarea plantelor, facand solul mai fertil si ajutand la obtinerea nutrientilor;
- Faceți legumele mai digerabile: aici, trebuie doar să refolosești apa din paste pentru a-ți pregăti legumele, creând un strat cu amidonul care ajută organismul să le digere mai eficient.
Acum că știi cum să faci față acestui ingredient neglijat în multe moduri interesante, poți începe să-ți condimentezi rețetele folosindu-l.