Lasagna este un fel de mâncare foarte gustos și este întotdeauna o alegere bună pentru prânzul de duminică. Unele, însă, necesită mult timp de pregătire și ajung să fie lene în momentul pregătirii.
Dar știați că este posibil să pregătiți o lasagna cu sos alb rapid și practic în cuptorul cu microunde? Urmăriți textul și aflați mai multe!
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Vezi mai mult: Mâncare tipic italiană – 17 feluri de mâncare pe care trebuie să le încercați
istoria lasagnei
Originare din regiunile italiene, primele izvoare istorice care prezintă preparate cu lasagna pătrund în jurul secolului al XIV-lea, la curtea regelui Richard al II-lea. Cu toate acestea, există unele rapoarte despre feluri de mâncare similare în jurul anilor 1238-1239.
Cea mai veche versiune de lasagna nu conținea roșii, deoarece acestea nu fuseseră încă descoperite de europeni. Astfel, doar brânzeturile de diferite tipuri și alte condimente au dat o aromă aparte primelor lasagne.
În prezent, lasagna este plină de diferite arome și condimente. Soia, pui, lasagna din carne, sos alb, sos de rosii. Mai multe arome condimentează prânzul de duminică sau acea cină specială.
Lasagna cu sos alb la cuptorul cu microunde
Lasagna facuta cu sos alb la microunde este o reteta simpla si foarte practica. În primul rând, veți avea nevoie de 500 de grame de paste prefierte.
Pentru sos, ingredientele necesare sunt:
- O jumătate de litru de lapte;
- 2 linguri de faina de grau;
- 1 tabletă bulion de pui;
- 200 g de nuci tocate;
- 200 g mozzarella feliată;
- 50 g brânză rasă.
Pentru a pregăti sosul, puneți vasul de lapte în cuptorul cu microunde timp de 5 minute la putere mare. Apoi, într-un bol, amestecați făina de grâu, bulionul de pui și margarina. Se lasa la cuptorul cu microunde 2 minute si apoi se adauga laptele incet, amestecand bine. După amestecare, puneți la microunde încă 5 minute.
Pregătiți apoi straturile de lasagna în materialul refractar la alegere. La final, adăugați sosul pentru a termina și puneți la microunde timp de 6 minute.