TasteAtlas este o enciclopedie a aromelor, un atlas al lumii care enumeră mâncăruri tradiționale, ingrediente locale și restaurante autentice, având catalogat peste 10.000 de alimente și băuturi lumea. Anual, ei dețin un premiu, în care sunt enumerate cele mai bune 100 de alimente tradiționale din lume.
La Premiile TasteAtlas din 2022, picanha braziliană a fost pe podium, câștigând al doilea al doilea numai după japonezul karê, care este ca curry-ul comun sau stroganoff Japonez.
Vezi mai mult
Există câteva rase de câini considerate perfecte pentru oameni...
Veste dulce: Lacta lansează baton de ciocolată Sonho de Valsa e Ouro...
Conform datelor de la Guvernul federal, Brazilia este responsabilă pentru producția a 9,7 milioane de tone de carne de vită, exportând 1/4 sau 25% din producția națională.
Nu numai că picanha a fost printre cele mai bune 100 de feluri de mâncare din lume, cu fasole tropeiro, un preparat tradițional din bucătăria din Minas Gerais, pe locul 50. Ministerul Turismului vede cu ochi buni buna plasare a pestelui national, intrucat moqueca, un preparat din peste si creveti, a venit imediat dupa preparatul din Minas Gerais, in al 49-lea.
Un alt fel de mâncare brazilian bine plasat pe listă, vaca mlaștină, un fel de mâncare tipic caipira, pe care îl folosește ca ingrediente principale manioc (numit și manioc sau manioc) și coaste de vită, pe locul 29 plasarea.
Potrivit informațiilor de la Organizația Mondială a Turismului, gastronomia este al treilea motiv principal pentru a călători în jurul lumii.
Site-ul listează, de asemenea, cele mai bune bucătării din lume, conform propriului sistem de evaluare. Pe această listă, bucătăria italiană este pe primul loc. Pe podium sunt și bucătăriile grecești și spaniole. Brazilia se afla pe o pozitie mai indepartata in aceasta calificare, fiind pe locul 12, in urma unor bucatarii precum indiana, turca, chineza, japoneza, peruana, franceza si altele.
Pentru cei cărora le place să călătorească în alte țări, site-ul poate fi un bun indicator pentru a alege bine restaurant cu bucătăria tradițională a locului, deoarece listează și cele mai bune opțiuni de mâncare pentru fiecare tara. Dacă vrei să verifici mai multe, doar accesați pagina TasteAtlas.
Iubitor de filme și seriale și de tot ceea ce implică cinema. Un curios activ pe rețele, mereu conectat la informații despre web.