Pentru că au o culoare foarte expresivă, fac parte din rețete care necesită culori roșii în compoziția lor. Astfel, ele însoțesc deserturile delicioase, prăjiturile și bomboanele, însă, una dintre probleme este să știi să le diferențiezi. Întrucât fac parte din aceeași familie, există o oarecare dificultăți în a-i separa, deoarece sunt roșii și mici. Dar nu vă faceți griji dacă trebuie să pregătiți o rețetă și nu știți cum să le deosebiți. Urmăriți textul!
Citeşte mai mult: Descoperă 3 beneficii ale cireșelor pentru sănătatea și bunăstarea ta
Vezi mai mult
Utilizați zaț de cafea pentru a desfunda scurgerea bucătăriei; A ști cum
Astrologie și geniu: ACESTE sunt cele mai strălucitoare 4 semne ale...
familia boabelor
Toate fructele de pădure roșii, cum ar fi afinele, merișorul și zmeura fac parte din aceeași familie. Sunt mai frecvente în țările reci și asemănarea lor este destul de confuză.
Deși sunt cunoscute ca fructe de pădure aici, în Brazilia, au denumiri diferite precum: zmeură, afine și mure. Sunt ingredientele principale ale ceaiurilor, jeleurilor și diverselor rețete.
Cu toate acestea, a ști să le diferențiem face toată diferența, deoarece puterile lor nutriționale diferă considerabil unele de altele. Verificați diferențele și puterile lor nutriționale.
Caracteristicile cireșelor și fructelor de pădure
- coacăze
În Brazilia, afinul este cunoscut sub numele de mirtilo. Este bogată în antioxidanți, luptă împotriva radicalilor liberi și previne îmbătrânirea prematură și apariția diferitelor boli. De asemenea, pentru că are un nivel scăzut de zahăr, este ideal pentru cei care au nevoie să controleze glicemia. De asemenea, ajută la controlul colesterolului rău și sănătății ochilor.
- zmeura sau zmeura
Dintre fructe de pădure, acesta este cel mai faimos aici în Brazilia. Zmeura este bogata in fibre si are proprietati antioxidante care intaresc sistemul imunitar si previn cancerul. Diferența este că are de obicei bulgări mici în coajă și are dimensiunea unei cireșe.
- Cireașă
Cireșul este un fruct mic, rotund, roșu. Este originar de pe continentul asiatic și pulpa sa este foarte moale. Este bogat în vitaminele A, B și C și conține calciu, fier, fosfor și proteine.