O cafea Este una dintre cele mai populare băuturi din lume și este prezentă în majoritatea caselor braziliene. Poate fi strecurat în mai multe moduri, dar cele mai cunoscute metode de filtrare sunt cu strecurătoare de pânză sau cu filtre de hârtie. Află acum diferența dintre ele și decide care este cea mai bună opțiune pentru tine. strecoară cafeaua.
Citeşte mai mult: Cum vă poate ajuta bea cafea sănătății rinichilor?
Vezi mai mult
Reducerea timpului de ecran al copiilor: promovați un stil de viață...
Alertă de toxicitate! Hainele vopsite te pot îmbolnăvi pentru ASTA
Înțelegeți care este cea mai bună strecurătoare!
- sita de stofa
Pentru că este ieftină și accesibilă, strecurătoarea de pânză este principala metodă de filtrare a cafelei aleasă de brazilieni. Confectionata din bumbac 100%, sita de stofa ofera de obicei o bautura mai cremoasa, mai consistenta, cu un gust mai placut.
Acest lucru se datorează faptului că în timpul procesului de strecurare a cafelei, uleiurile esențiale prezente în boabe nu se pierd. Dimpotrivă, alunecă mai ușor prin țesătura de bumbac și sunt responsabile pentru o băutură mai gustoasă la final.
Pentru că este utilizat pe scară largă, avantajele sale sunt deja cunoscute de brazilieni, precum durabilitatea, caracterul practic și economia. La urma urmei, deoarece este reutilizabil, nu este nevoie să folosiți o strecurătoare diferită cu fiecare preparat nou de băutură.
Acordați atenție procesului de curățare după utilizare: îndepărtați zațul de cafea și spălați numai cu apă. Nu este necesar să folosiți praf de spălat sau detergenți (se pătează cu adevărat).
- sita de hartie
Filtrul de hârtie a fost inventat în Germania de Mellita Bentz, cu propunerea de a aduce și mai mult practic la prepararea băuturii. Caracteristica sa principală este prezentarea unei cafele mai tare, mai amară și mai strălucitoare. Pentru că este mai puțin corpolent, aduce o băutură mai ușoară, cu cea mai remarcabilă aciditate.
Spre deosebire de sita din stofa, filtrul de hartie retine uleiurile esentiale ale boabelor de cafea si, prin urmare, aroma reala a bauturii se poate pierde. Așadar, un sfat pentru a preveni acest lucru este să opărești filtrul înainte de a strecura cafeaua, folosind apă fierbinte.
Filtrele de hârtie au devenit din ce în ce mai frecvente în casele braziliene datorită caracterului lor practic incredibil (doar folosiți-le și aruncați-le!), igienice și ușor de utilizat. Totuși, în același timp, nu este la fel de economic și generează mai multe deșeuri în natură.
Așadar, alege opțiunea care ți se potrivește cel mai bine și se potrivește vieții tale de zi cu zi și bucură-te!