Preferi ciocolata, lactatele, legumele sau fructele? Aceasta pare a fi o decizie foarte personală pe care doar tu o poți lua. Cu toate acestea, noi dovezi sugerează că bacteriile din intestin - precum și alte microorganisme din microbiomul dvs. - vă pot ajuta să alegeți alimentele care vă plac cel mai mult. Prin urmare, consultați mai multe informații în acest articol care explică relația dintre bacteriile prezente în intestin și gustul alimentelor.
Citeşte mai mult: Ce se întâmplă dacă bei suc de lămâie în fiecare zi?
Vezi mai mult
Sănătate mai bună în două zile: eficacitatea surprinzătoare a antrenamentelor de final...
Ministerul Sănătății extinde tratamentul HIV cu un nou medicament...
Relația dintre bacteriile intestinale și definiția gustului alimentelor
După o serie de experimente cu rozătoare, un grup de oameni de știință nord-americani a propus ca impactul microbiota intestinală în alegerea nutrițională a șoarecilor poate influența comportamentul de selecție a dietei la șoareci gazdă.
„Alegerea” sugestivă are loc deoarece microorganismele produc substanțe care stimulează dorința pentru diferite tipuri de alimente și sunt procesate de creier. Pe scurt, semnalele mici sunt eliberate către organism, cum ar fi aminoacidul triptofan. Studiul arată că animalele cu compoziții diferite de microbiotă intestinală aleg diferite tipuri de diete.
După testare, oamenii de știință au ajuns la concluzia că fiecare grup de rozătoare a preferat alimente bogate în nutrienți care se potriveau cel mai bine noului lor microbiom. Ca urmare, au fost stabilite noi alimente și diete preferate.
Bacteriile intestinale X Gust
În ciuda limitărilor studiului, cercetătorii explică că acesta este unul dintre puținele experimente care arată o legătură directă între intestin și creier. Echipa caută în prezent modalități de a-și testa descoperirile cu privire la impactul bacteriilor asupra nutriției umane.
Este posibil ca ceea ce ai mâncat cu o zi înainte să fi fost mai esențial decât microbii pe care îi ai. Asta pentru că oamenii au mult mai multe complexități decât ceea ce se poate realiza în cercetarea folosind șoareci. Acesta este motivul principal pentru care nu se poate dovedi că bacteriile prezente în intestinul uman pot definiți de fapt alegerea preferată a alimentelor, deși acesta este un aspect care trebuie luat în considerare cont.
