Tuturor le place o dragă. Din această cauză, printre brazilieni, după brigadeiro, mousse-ul apare ca unul dintre cele mai îndrăgite deserturi. Se găsește în diferite arome, precum ciocolată, fructul pasiunii și lămâie și se remarcă pentru că, pe lângă faptul că este delicioasă, se prepară foarte rapid. Este practic imposibil să faci o greșeală atunci când prepari un mousse de lămâie.
Citeşte mai mult: Reteta de tort de prestigiu in cana: mananca un desert delicios
Vezi mai mult
Reteta de nachos de casa si garnituri pentru o adunare de seara...
Descoperiți cele mai bune rețete de prăjituri pentru a vă bucura
Ingrediente
Din fericire, cu un blender și puțin spațiu în frigider, vei avea deja jumătate din ceea ce ai nevoie pentru a face o mousse de lămâie delicioasă. Restul, verifica mai jos:
- 1 cutie de lapte condensat;
- 1 conserva de crema (nu o cutie);
- ½ pahar american de suc de lamaie (suc pur, neamestecat cu apă).
Nu uita să investești în ingrediente de bună calitate, deoarece acestea vor fi foarte importante pentru a-ți face desertul delicios. În plus, lămâia de Tahiti este indispensabilă tocmai pentru că este mai puțin acidă decât cea verde. Îl poți căuta în orice piață sau călugăriță, unde poate fi identificat cu ușurință având pielea puțin mai galbenă decât celelalte.
De asemenea, dacă tot îți dorești ceva și mai rapid, dar nu ai lămâi disponibile, poți folosi și acele sucuri sub formă de pudră. Așadar, înlocuiți doar fructele din rețetă și urmați același pas cu pas.
Mod de preparare
În primul rând, trebuie să bateți laptele condensat împreună cu smântâna într-un blender. Odată ce amestecul este omogen, ceea ce ar trebui să dureze aproximativ 3 minute la viteză mare, adăugați treptat sucul de lămâie. Continuați să bateți până când ajungeți la o consistență foarte cremoasă.
Apoi turnați amestecul într-o formă de sticlă și puneți-l la congelator. Așteptați câteva ore și desertul dvs. va fi în sfârșit gata. Dacă preferați, puteți adăuga un amestec de lămâi, precum lămâile siciliene, pentru a face rețeta și mai gustoasă și mai aromată.
Chiar și, cu puțină creativitate, este posibil să adaugi diferite toppinguri la felul tău de mâncare, cum ar fi ciocolată sau chiar bucăți de lămâie bis. La final, terminați cu coaja de fructe și bucurați-vă de bomboane.