Ați auzit vreodată de cafea cu acai? Este o delicatesa care a functionat foarte bine si are un gust incredibil. Poate fi o alternativă bună pentru a înlocui cafeaua tradițională și a fost descoperită întâmplător.
Te-ai gândit vreodată să unești aceste două delicii într-o singură aromă? Ei bine, în ciuda faptului că este dificil, vă vom prezenta și cum să găsiți cafea acai. Așa că dacă vrei să afli mai multe despre el, urmărește textul!
Vezi mai mult
Reteta de nachos de casa si garnituri pentru o adunare de seara...
Descoperiți cele mai bune rețete de prăjituri pentru a vă bucura
Vezi si: Aflați cum să faceți o cafea cremoasă delicioasă acasă
Cum a apărut cafeaua açaí?
Nu se știe sigur cum au ajuns la această rețetă, totuși, teoria principală este că un cuplu din statul Pará este responsabil pentru crearea băuturii. Perina Rodrigues Silva și Roberto Carlos Cunha se luptă pentru brevetul de cafea açaí din 2017. Ei locuiesc în Pará de 30 de ani și au dezvoltat o lungă istorie cu această cafea.
Cu mult timp în urmă, au creat o versiune de cafea acai aproape întâmplător. La acea vreme nu exista nicio modalitate de a cumpăra alimente din locul în care locuiesc și nu era întotdeauna disponibil mijlocul de transport pentru a-i duce în alt loc pentru cumpărături.
Astfel, Perina a avut ideea de a face cafea cu semințe de açaí. Mai întâi, a încercat açaí alb, dar a lăsat un gust foarte amar. După aceea, femeia a folosit açaí închis, apoi a obținut o aromă foarte apropiată de cea a cafelei obișnuite.
Beneficii și unde găsiți
Cafeaua Acai are numeroase beneficii, inclusiv faptul că nu conține cofeină. Astfel, poate fi o opțiune bună pentru cei care doresc să evite consumul acestei substanțe. În plus, conține vitaminele A, D, E și K care pot ajuta la funcționarea intestinului și contribuie la prevenirea constipației.
Este încă greu să găsești cafea de vânzare pe piață, dar cu o căutare bună pe site-urile naționale, este posibil să o cumperi de pe internet, la un preț mediu de 15 R$, inclusiv prețuri bune de transport.
Este recomandat să urmați instrucțiunile de pe ambalaj pentru preparare, dar practic este același lucru cu prepararea cafelei obișnuite. Vă recomandăm doar să folosiți o strecurătoare de pânză pentru a păstra aroma mai fidelă delicateții. Bucurați-vă!