Spanacul (Spinacia oleracea) este o legumă cu frunze de culoare verde închis din Persia. Cu siguranță vă amintiți de Popeye marinarul din desene animate, care mânca spanac ca să se întărească. Această legumă are într-adevăr o mulțime de beneficii, de aceea vei afla despre ea astăzi cum să crească spanacul în paturi de semințe.
Citeşte mai mult: Cum să faci răsaduri de plante pentru a vinde
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Spanacul este bogat în vitaminele B, pe lângă vitaminele A, D, E și K. De asemenea, este o sursă de minerale precum calciu, fier, magneziu, potasiu și fosfor. Din acest motiv, conferă mai multe beneficii pentru sănătate, precum îmbunătățirea vederii și a tensiunii arteriale, combaterea radicalilor liberi care provoacă îmbătrânirea prematură și întărirea oaselor.
Această legumă poate fi consumată crudă (în salate) sau în rețete precum quiches, plăcinte, omlete, sufleuri, printre altele. Continuați să citiți și învățați cum să aveți spanac frumos în propria grădină pentru a vă bucura de proprietățile sale culinare și medicinale.
Cum să crești spanacul într-un pat de flori?
Spanacul este o plantă anuală, care de obicei crește până la aproximativ 30 cm înălțime. În ceea ce privește tulpina, aceasta este scurtă, iar frunzele cresc alternativ, simple sau ovale în împrejurimi.
Consultați pas cu pas mai jos și puneți-vă răsadurile să planteze acum!
Climat
Deși preferă climatele blânde, spanacul rezistă bine la căldură și iarna. Temperatura cea mai potrivită pentru dezvoltarea sa este în jur de 13°C până la 20°C. În locurile cu temperaturi mai ridicate, creșterea și înflorirea pot avea loc mai devreme.
Sol
Această plantă crește foarte repede și necesită sol fertil, cu o bună disponibilitate a materiei organice și a nutrienților. În plus, este important ca acesta să fie bine drenat.
Plantarea
Înmuiați semințele de spanac timp de 24 de ore înainte de a le planta pentru a ajuta la germinare. Mai târziu, puneți-le în substrat la 1 cm adâncime. Respectati distanta de aproximativ 40 cm intre seminte pentru ca acestea sa se dezvolte pe deplin.
udare
Irigarea trebuie făcută când substratul este uscat, întotdeauna dimineața devreme sau după-amiaza târziu.
Recolta
Spanacul se recoltează la aproximativ 60 de zile după plantare în anotimpurile mai calde sau după 80 de zile în anotimpurile mai reci. Pentru a identifica dacă este momentul potrivit pentru recoltare, observați dacă planta are deja cel puțin 6 frunze. Pentru consum, recoltați frunzele cele mai exterioare și cele mai dezvoltate.
