Adesea, vrem doar să mâncăm ceva. dulce și credem că nu avem ingredientele necesare. Cu toate acestea, există multe opțiuni dacă sunteți în căutarea unui dulce pe bază de pâine, pe care îl avem de obicei acasă. Astăzi vă vom vorbi despre un desert japonez simplu de făcut și foarte gustos: the Toast cu miere de Shibuya.
Citeşte mai mult: Cele mai bune idei de folosit pentru a vă acoperi pâinea prăjită
Vezi mai mult
Consultați cele mai sănătoase opțiuni de ceai pe care să le includeți în viața de zi cu zi
Ceai de banane: Secretul unui somn profund
Originea prăjirii cu miere de Shibuya
Această masă foarte veche își are originea într-un cartier din Tokyo numit Shibuya, un cartier aglomerat de cumpărături. De acolo a venit numele, ceva foarte simplu, pe cât de mult nu pare. Shibuya a devenit cunoscută în întreaga lume, dar mai ales în țări precum Thailanda și Singapore.
Cum se prepară toast cu miere de Shibuya?
Shibuya Honey Toast are un exterior acoperit cu miere, care este crocant, cu o umplutură caldă și moale. Învață acum cum să o faci!
Ingrediente
- 10 până la 15 cm dintr-o bucată de pâine cu lapte (parcă ar fi pâine);
- 1 lingura de zahar;
- 3 linguri de unt nesarat;
- 2 linguri lapte condensat;
- 1 banană coptă feliată;
- 3 linguri de miere;
- 2 linguri de inghetata de vanilie (sau alta la alegere);
- frisca si garnituri dupa gust.
Mod de preparare
- Mai întâi, preîncălziți cuptorul la 180ºC și lăsați o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt rezervată;
- Luați un castron mic, amestecați fructele pe care le alegeți ca garnitură cu zahărul și puneți deoparte.
- Folosind un cuțit de pâine, începeți să tăiați un pătrat la mijlocul pâinii, lăsând un chenar frumos pe toate cele 4 părți și pe fund (aceștia vor fi „pereții” voștri);
- Acum, luați pâinea pătrată tăiată din interior și tăiată în cuburi mici de mărimea unei mușcături;
- Întindeți toate bucățile de pâine („cutia” și cuburile) pe o foaie de copt și ungeți totul cu un amestec de unt topit și miere;
Notă: Pentru pereții interiori ai cutiei de pâine prăjită, utilizați numai unt.
- Dați-le în cuptor pentru aproximativ 15 minute până devin crocante și aurii;
- Apoi scoateți cuburile de pâine și continuați să coaceți cutia de pâine până când devine crocantă, ceea ce ar trebui să dureze încă 10 minute;
- După ce scoateți cutia de pâine prăjită din cuptor, ungeți pereții interiori cu lapte condensat.
- Apoi puneți bucățile de pâine înapoi în cutia de pâine și stropiți cu aproximativ 2 linguri de miere;
- În cele din urmă, acoperiți pâinea prăjită cu bucățile de fructe dulci și adăugați 1 lingură din aroma preferată de înghețată și frișcă. Decoreaza cum preferi!
