Reteta de cannelloni de dovlecel: verificati pas cu pas

Reteta de cannelloni cu dovlecei, pe langa faptul ca este delicioasa, este extrem de hranitoare, avand in vedere ca ingredientele sale sunt bogate în antioxidanți, proteine, vitamine, calciu, fibre și altele nutrienți. Da, ajută la sănătatea inimii și a oaselor, ajută la concentrare, memorie și chiar la prevenirea cancerului. În plus, cannelloni de dovlecei sunt ușor de făcut și extrem de versatil. Acest lucru se datorează faptului că acest fel de mâncare servește la prânz, cină, ca aperitiv sau chiar o gustare de după-amiază. Așa că continuă să citești și descoperă această rețetă!

Vezi si: Plăcinte dietetice delicioase fără zahăr; Consultați aceste rețete

Ingrediente

• 250 de grame de dovlecel feliat;
• 15 ml ulei de măsline;
• 90 de grame de ceapa tocata;
• 200 de grame de shimeji;
• 100 de grame de ricotta;
• Sare;
• Piper;
• 460 de grame de sos de rosii.

Pe lângă aceste ingrediente, veți avea nevoie și de o tavă și un vas care poate merge la cuptor.

Pas cu pas

Pentru a face această rețetă delicioasă, ar trebui să luați în medie 40 de minute. Începeți prin a tăia ceapa, tăiați dovlecelul și tăiați shimeji-ul, astfel încât aceste ingrediente să fie gata de utilizare. Apoi, porniți cuptorul și puneți uleiul și ceapa în tigaie pentru a căli ceapa. Apoi adăugați shimeji și lăsați-l la fiert timp de trei minute.

Pe măsură ce faceți acest lucru, adăugați sare și piper după gust și chiar orice alt condiment care vă place, dacă doriți. După condimentare, puteți opri cuptorul și adăugați ricotta în amestec. Așadar, luați umplutura făcută în tigaie și puneți-o în feliile de dovlecel, rulându-le. În timp ce faceți acest lucru, puneți-le unul câte unul pe tava pe care ați pus-o deoparte. La sfarsit, cand sunt toate gata, turnam sosul de rosii peste cannelloni si dam la cuptor, lasand-i sa fiarba 15 minute. După acest timp, felul tău de mâncare va fi gata de consum. Bucurați-vă!